Gaufres liégeoises nappées saveur chocolat
Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 484 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,53 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, Margarine (graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiants : E322 (soja) et E471, acidifiant : E330, conservateur : E202, colorant : E160a, arôme), sucre perlé 17%, nappage saveur chocolat 8 % (sucre, graisses végétales (coco, palmiste, palme, tournesol, karité et colza en proportion variable), cacao maigre en poudre 1,2 %, lactosérum en poudre (lait), poudre de lait écrémé, stabilisant : E492, émulsifiant : E322 (soja), arôme), œufs, levure, sucre, sirop de sucre inverti, stabilisant : E420, humectant : E422, farine de soja, sel, conservateur : E282, arôme
- E160acarotènes mélangésColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gaufres » : 2,45 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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