Palmier, Rochambeau
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Palmiers · France

Palmier

de Rochambeau · 100g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
527 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
17,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3439497003398
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs3 : E160, E471, E500
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja
3439497003398

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie527 kcal26 %
Matières grasses30,4 g43 %
dont acides gras saturés15,6 g78 %
Glucides56,4 g22 %
dont sucres17,2 g19 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé (contient gluten), margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, colorant : caroténoïdes, arôme), SUCre, sel, arôme, poudre à lever : carbonates de sodium. Traces éventuelles de lait, soja, œuf, fruits à coque.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E160Caroténoïdes
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 218 produits « palmiers » vendus en France
Sucres17,2 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés15,6 g · médiane 16,0 g
Sel1,5 g · médiane 1,0 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Palmiers » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Palmiers » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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