Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 297

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète

4 %notés A ou B au Nutri-Score

19,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits

Énergie	332 kcal
Sucres	19,0 g
Acides gras saturés	5,3 g
Sel	0,57 g

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 297 sur 344.

Mini ToastFan De BARBCUE

Pain de mieJacquetC

Buche glacée Douceur MelbaNestlé · 540 gC

Labeyrie Parmentier de bœuf à la mousseline de potiron & Butternut la barquette de 290 gLabeyrie · 290g / 1 portionC

Boule tranchée complèteLeader Price · 400 gC

"200G Torti Huile Olive Cuisson 2"" Panzani"Panzani · 200 g

Purée complète en floconsPanzani · 5000 g

Puree complete micro granulee rehydratable a froid 5kgPanzani · 5000 g

California RollComptoir Sushi · 410gC

Brandade de Morue parmentièreDelpierre · 600 gC

Purée de Lentilles Pommes de Terre & sa Crème FraîcheVivien Paille · 100 g

BLEDILAIT Junior 4 Liquide 6x1l De 18 mois à 3 ansBledilait · 6180 g

GALLIA CALISMA 2EME AGE 4x200ml De 6 à 12 moisCalisma · 832 g

Feuilleté aperitif escargotsRomanzini · 200 gE

Freez gum goût fraiseFreez Gum · 100 g

Bte 200 Carambar Caramel Pie Qui ChanteCarambar

Feuille de Génoise CacaoJean Ducourtieux · 5,6 kgD

La sauce de Monin Caramel Apple SauceMonin · 500mlD

Bátonnets Glacés ChocolatPassionFroid · 960 ml / 566 g (60 ml x 16)E

Crème glacée vanillePassionFroid · 2500 gD

Crème Glacée Pistache avec Morceaux de Pistaches GrilléesPassionFroid · 2,5 L - 1,286 kgD

Crème Glacée Vanille BourbonPassionFroid · 2,5 L - 1,25 kgD

Crème glacée vanille BourbonPassionFroid · 2,4L 1,2kgD

Moelleux Fourré Cacao NoisettesGusto DebrioE

Brandade de Morue ParmentièreLidl · 330 gC

Pistaches grillées sel et poivreSunD

MousselineE.Leclerc · 0.150 kg

Gratin chou-fleur FRBonduelle restauration · 2500 gB

Concombre 2000gBonduelle restauration · 2000 gA

Tarte aux fraisesC

Donuts sucré decongeles (x4)LeclercE

Pate à sucrevalentine & patachouE

Pico Balla 1.5HariboE

Mini Sticks MiamiHaribo · 200 gE

Boîte rouge oursHaribo · 450 gE

Haribo les color schtroumpfsHariboE

Red Pasta P!kHaribo · 1800 gE

Orangina pikHariboE

Orangina Mini Bandz PikHaribo · 1 kgE

Orangina pikHaribo · 1000 gE

Bonbons PikHariboD

Go ! Gake caramelJock · 120 g e / 120 mlE

Boite assortie de pralines noir et laitRévillonE

Les oeufs pralinéRévillonE

Papillotes chocolatPapillotesE

Papillotes Noir & Lait ÉtincelantRévillon · 230 gE

Assortiment de bonbons de chocolatChocolaterie Du ForezE

Assortiment chocolat noir papillotesRevillonE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).

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