Purée de Lentilles Pommes de Terre & sa Crème Fraîche, Vivien Paille
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés d'origine végétale · France

Purée de Lentilles Pommes de Terre & sa Crème Fraîche

de Vivien Paille · 100 g
France
NOVA4
89 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3039823800013
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs3 : Acide palmityle-6-L-ascorbique, E450, E471
AllergènesLait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Soja
3039823800013

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie89 kcal4 %
Matières grasses1,6 g2 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines4,6 g9 %
Sel0,63 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de Lentilles blondes 50%, Pommes de terre en flocon 39,1%, crème fraîche en poudre 4%, sel, sirop de sucre au caramel, lait écrémé en poudre, protéines de lait, épices, stabilisants : E450, émulsifiant : E471, arômes naturels, farine de moutarde, antioxydant : E304.

Allergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Soja
  • Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 378 produits « plats préparés d'origine végétale » vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 0,70 g
Sel0,63 g · médiane 0,75 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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