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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 262

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 262 sur 344.

Pizza Sensazione Thon, Nestlé
Pizza Sensazione ThonNestlé · 340 g1 scanD
Nestlé - eXtrême - Chocolate Brownie, Nestlé
Nestlé - eXtrême - Chocolate BrownieNestlé · 440 mL (4 x 110mL)1 scanD
Clinutren repair, Nestlé
Clinutren repairNestlé1 scanE
M
Mousline Saveur A L Ancienne Façon aligotMaggi1 scan
Purée Mousline (format familial), Maggi
Purée Mousline (format familial)Maggi · 650 g e (5 * 130 g)1 scan
Sublim, Cailler
SublimCailler · 198 g1 scanE
Knacki - Hot Dog, Nestlé
Knacki - Hot DogNestlé · 230 g1 scanD
Yes Caramel, Nestlé
Yes CaramelNestlé1 scan
YES chocolat, Nestlé
YES chocolatNestlé · 31 scan
Bûche glacée macaron caramel beurre sale, Nestlé
Bûche glacée macaron caramel beurre saleNestlé · 900 ml, 455 g1 scanD
Café Crème, Nestlé
Café CrèmeNestlé · 410 g ou 850 ml1 scanC
Fitness honing and amandes max, Nestlé
Fitness honing and amandes maxNestlé · 585 g1 scanC
Les Sélections Parfum Crème Brulée, Nestlé
Les Sélections Parfum Crème BruléeNestlé · 440 g ou 850 ml1 scanC
Glace vanille pécan caramel beurre salé, La Laitière, Nestlé
Glace vanille pécan caramel beurre salé, La LaitièreNestlé · 485 g ou 850 ml1 scanD
Quality Street, Nestlé
Quality StreetNestlé · 480 g ℮1 scanE
QUALITY STREET Jarre 900g, Nestlé
QUALITY STREET Jarre 900gNestlé · 900 g1 scanE
Clinutren Ebergy Fibre saveur abricot, Nestlé
Clinutren Ebergy Fibre saveur abricotNestlé · 200 ml1 scan
Nescafé 3 en 1 goût Café au Lait sucré, Nestlé
Nescafé 3 en 1 goût Café au Lait sucréNestlé · 180g1 scan
Tendre Croque Chef - Pain aux céréales hutney aux oignons cantal jambon, Nestlé
Tendre Croque Chef - Pain aux céréales hutney aux oignons cantal jambonNestlé · 220 g1 scanD
Cônes Extrême Chocolat Craquant - Vanille et Chocolat, Nestlé
Cônes Extrême Chocolat Craquant - Vanille et ChocolatNestlé · 276 g1 scanE
La Laitière Les crèmes glacées Chocolat éclats de chocolat, Nestlé
La Laitière Les crèmes glacées Chocolat éclats de chocolatNestlé · 850 ml (440 g)1 scanC
G
Glace chocolat blanc framboiseNestlé1 scan
Bûche Citron Meringué, Nestlé
Bûche Citron MeringuéNestlé · 9/10 parts1 scanD
B
Bûche fruit rouge meringuéeNestlé1 scan
Fusian pasta oriental sabor pollo, Maggi
Fusian pasta oriental sabor polloMaggi · 61.5 g1 scan
Toffee Crisp Chocolate Bar Multipack X4, Nestlé
Toffee Crisp Chocolate Bar Multipack X4Nestlé1 scan
Tendre Croque Chef Poêlée Forestière Bacon Emmental, Herta
Tendre Croque Chef Poêlée Forestière Bacon EmmentalHerta · 220 g1 scanD
Extrême Collection Délice Fruits Rouges Glace Veloutée, Nestlé
Extrême Collection Délice Fruits Rouges Glace VeloutéeNestlé · 396 g1 scanC
Le Mystère Original - Vanille Cœur Meringue, Nestlé
Le Mystère Original - Vanille Cœur MeringueNestlé · 308 g / 460ml1 scanD
Sélections Fruitées façon Fraise Melba, Nestlé
Sélections Fruitées façon Fraise MelbaNestlé · 850 ml (440 g)1 scanC
G
Glaces macaron caramel/pointe de sel ExtrêmeNestlé1 scan
Fond de veau dégraissé, Maggi
Fond de veau dégraisséMaggi · 68 g1 scan
Clinutren, Nestlé
ClinutrenNestlé · 4 x 200 ml1 scan
Tendre Croc' Brioché Jambon & Emmental, Herta
Tendre Croc' Brioché Jambon & EmmentalHerta · 190 g1 scanD
Bûche feuilles craquantes chocolat vanille 1 l, Nestlé
Bûche feuilles craquantes chocolat vanille 1 lNestlé · 540g1 scanD
Le Mystère créations Caramel beurre salé éclats de macaron, Nestlé
Le Mystère créations Caramel beurre salé éclats de macaronNestlé · 308 g1 scanE
Tendre Croque 3 Fromages, Herta
Tendre Croque 3 FromagesHerta · 2 * 100 g (200 g)1 scanD
Prosciutto - Pizza avec tomates, mozzarella et jambon, Buitoni
Prosciutto - Pizza avec tomates, mozzarella et jambonBuitoni · 365 g1 scanD
Dessert gourmand, Nestlé Health Science
Dessert gourmandNestlé Health Science · 4 x 200 g1 scan
clinutren crème (caramel) dessert, Nestlé
clinutren crème (caramel) dessertNestlé · 4 x 200 g1 scan
Clinutren dessert, Nestlé
Clinutren dessertNestlé1 scanB
Clinutren, Nestle Health Science
ClinutrenNestle Health Science1 scan
Smarties Fun Sticks, Nestlé
Smarties Fun SticksNestlé · 198 g1 scanD
Fitness Delice Céréales croustillantes avec un coeur aux fruits rouges, Nestlé
Fitness Delice Céréales croustillantes avec un coeur aux fruits rougesNestlé · 350 g1 scanC
EXTREME cônes chocolat craquant façon Stracciatella, x4, Nestlé
EXTREME cônes chocolat craquant façon Stracciatella, x4Nestlé1 scan
Cône Coco Sorbets Exotiques, Nestlé
Cône Coco Sorbets ExotiquesNestlé · 426 g1 scanD
La Laitière Vanille Gousses Infusées de Madagascar, Nestlé
La Laitière Vanille Gousses Infusées de MadagascarNestlé · 430 g1 scanD
Glace Vanille Pécan Sauce Caramel Beurre Salé, Nestlé
Glace Vanille Pécan Sauce Caramel Beurre SaléNestlé · 430 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).