Le Mystère créations Caramel beurre salé éclats de macaron
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 297 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 17,7 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 11,9 g | 59 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 26,6 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 0,30 g | — |
| Protéines | 3,1 g | 6 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé, huiles végétales (coco, colza), sucre, eau, sirop de glucose, lactose et protéines de lait, lait écrémé concentré sucré (lait écrémé, sucre), lait en poudre, caramel (sucre, eau) (1%), beurre salé (1%), amidon de blé, lait écrémé en poudre, colorant (caramel ordinaire), amandes, cacao maigre, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras*, lécithines de soja), matière grasse de lait, stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénanes, gomme guar, E407a), arômes naturels, extrait de paprika, cacao, arôme naturel d'amande, farine de blé, blanc d'œuf. *d’origine végétale
- E150aCaramel E150aColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Boules de crème glacée fourrées et nappées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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