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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 261

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 261 sur 344.

Florentin, Wernli
FlorentinWernli · 100 g e1 scanE
Pain croustillant au teff, Roland
Pain croustillant au teffRoland · 200 g1 scanC
Kinder delice, Kinder
Kinder deliceKinder1 scan
Décor à parsemer, Dr. Oetker
Décor à parsemerDr. Oetker · 67 g1 scanE
Baked Cracker Paprika, Zweifel
Baked Cracker PaprikaZweifel · 95 g1 scanD
Panettoncino classico, Panettoncino
Panettoncino classicoPanettoncino · 80 g1 scanE
Vanille Creme, Nestlé
Vanille CremeNestlé · 470g1 scan
Halter Sugar Free Coffe & Chocolate, Halter
Halter Sugar Free Coffe & ChocolateHalter · 36 g1 scan
Flûtes Salées, Migros
Flûtes SaléesMigros · 140g1 scanE
Margarine demi-grasse, DELICE
Margarine demi-grasseDELICE · 400g1 scanD
Palmiers Prussiens, Maître Pâtissier
Palmiers PrussiensMaître Pâtissier · 250g1 scanE
Tarte de Linz
Tarte de Linz1 scanD
Les Grandes Noisettes-Caramel Lait, Lindt
Les Grandes Noisettes-Caramel LaitLindt · 150 g e1 scanE
Tradition Bricelets l'original
Tradition Bricelets l'original1 scanE
Pâté au jambon, Malbuner
Pâté au jambonMalbuner · 75 g1 scanC
Pâté de Pâques, Le Patron
Pâté de PâquesLe Patron · 500 g1 scanD
Tartelette de Linz, Coop
Tartelette de LinzCoop · 60 g1 scanD
Panettone, Coop
PanettoneCoop · 500 g1 scanD
Panettoncino, Coop
PanettoncinoCoop · 90g1 scanD
Vorderschinken Sandwich, Coop Betty Bossi
Vorderschinken SandwichCoop Betty Bossi · 165 g1 scan
Pruneau, Coop
PruneauCoop · 2201 scanC
Bündner Nusstorte, Baumnuss, Coop
Bündner Nusstorte, BaumnussCoop · 350 g1 scanE
Zitronen-cake, Hello Family
Zitronen-cakeHello Family · 650 g1 scanD
Mini-merveilles der carnaval, Coop
Mini-merveilles der carnavalCoop · 88 g1 scan
Crème glacée Caramel, Coop
Crème glacée CaramelCoop · 510g1 scanD
Zitronen Cake, Coop
Zitronen CakeCoop1 scan
Boule de Berlin, Coop
Boule de BerlinCoop1 scan
Himbeerroulade, Coop
HimbeerrouladeCoop · 320 g1 scan
Toast dunkel, Coop
Toast dunkelCoop · 900 g e1 scanC
Biscuits de noël, Coop
Biscuits de noëlCoop · 500 g1 scanD
Crunchy ice, Ovomaltine
Crunchy iceOvomaltine1 scan
White Choc, Options
White ChocOptions · 220g1 scan
Crunchy cream, Ovomaltine
Crunchy creamOvomaltine · 250g1 scanE
Buche la norvegienne, Nestlé
Buche la norvegienneNestlé · 455 g1 scanD
Mystère - Vanille Cœur Meringue, Nestlé
Mystère - Vanille Cœur MeringueNestlé · 520 mL (4 x 130 mL)1 scanC
Mousline saveur à l'Ancienne Ciboulette & oignons dorés, Maggi
Mousline saveur à l'Ancienne Ciboulette & oignons dorésMaggi · 375 g1 scan
NESTLE FITNESS Chocolat Noir Céréales 375g, Nestlé
NESTLE FITNESS Chocolat Noir Céréales 375gNestlé · 375 g1 scanD
Fitness Pure Chocolat, 375 g, Nestlé
Fitness Pure Chocolat, 375 gNestlé · 375 g1 scanC
Extrême Fraise Vanille x 8 cônes de71 g, Nestlé
Extrême Fraise Vanille x 8 cônes de71 gNestlé · 568 g1 scanE
Extrême Café x 8 cônes format familial, Nestlé
Extrême Café x 8 cônes format familialNestlé · 568 g1 scanE
Nestle Coffee-mate Light 500G, Nestlé
Nestle Coffee-mate Light 500GNestlé · 500g1 scanD
Quality Street Chocolate Jar, Quality Street
Quality Street Chocolate JarQuality Street · 900 g1 scanE
Crème Glacée Chocolat Noisettes façon Rocher, Nestlé
Crème Glacée Chocolat Noisettes façon RocherNestlé · 900 ml (458 g)1 scanC
C
Chocolat Quality StreetNestlé1 scanE
Renutryl Booster Saveur Fraise, Nestlé
Renutryl Booster Saveur FraiseNestlé · 4 x 300ml1 scanA
N
Nestle Renutryl Booster Caramel - 4 Bouteilles ?Nestlé1 scanD
Mousline gourmet, Maggi
Mousline gourmetMaggi · 750 g1 scan
Sondalis standard fibres, Nestlté Health Science
Sondalis standard fibresNestlté Health Science · 500 ml e1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).