Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 263

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 263 sur 344.

Crème Glacée Vanille Amandes, Nestlé
Crème Glacée Vanille AmandesNestlé · 430 g1 scanD
Café coulis noisettes, Nestlé
Café coulis noisettesNestlé · 430 g1 scanD
La Laitière Chocolat et Fleur de Sel, Nestlé
La Laitière Chocolat et Fleur de SelNestlé · 430 g1 scanD
Tendre Croc' Chèvre, Herta
Tendre Croc' ChèvreHerta · 210 g e1 scanD
tendre croc, Herta
tendre crocHerta · 210g1 scanD
Tendre Croc' L'Original Jambon Fromage, Herta
Tendre Croc' L'Original Jambon FromageHerta · 210 g1 scanD
Tendre Croc' 3 Fromages, Herta
Tendre Croc' 3 FromagesHerta · 210 g e1 scanD
Quality Street Tub, Nestlé
Quality Street TubNestlé · 26 g1 scan
Tendre Croc' Chèvre, Herta
Tendre Croc' ChèvreHerta · 630 g1 scanC
T
Tendre croque jambon sans croûte x2 +1offertHerta · 630 g (3 x 210 g)1 scanD
Tendre Croc' Croque monsieur Montagnard les 2 barquettes de210 g, Herta
Tendre Croc' Croque monsieur Montagnard les 2 barquettes de210 gHerta1 scanD
Fitness croquant d'avoine, Nestlé
Fitness croquant d'avoineNestlé · 300 g1 scanC
Extrême Tourbillon Vanille Caramel, Nestlé
Extrême Tourbillon Vanille CaramelNestlé1 scanE
Mousline Purée au beurre de Normandie les 2 sachets de 125 g, Maggi
Mousline Purée au beurre de Normandie les 2 sachets de 125 gMaggi1 scan
Quality street, Nestlé
Quality streetNestlé1 scan
Lait d'Amandes (petites amandes croquantes), Nestlé
Lait d'Amandes (petites amandes croquantes)Nestlé · 430 g1 scanD
Clinutren hp/hc+ saveur caramel, Nestlé
Clinutren hp/hc+ saveur caramelNestlé1 scan
CLINUTREN HP/HC+, Nestlé
CLINUTREN HP/HC+Nestlé1 scan
Extrême Sundae, Nestlé
Extrême SundaeNestlé · 396 g (6x 66 g) e1 scanD
C
Cône Paris façon vacherin framboiseNestlé1 scanD
Extrême Mini cônes x8 Fraise Pistache, Nestlé
Extrême Mini cônes x8 Fraise PistacheNestlé · x81 scan
Purée Saveur à l'Ancienne, Crème & Noix de Muscade, Maggi
Purée Saveur à l'Ancienne, Crème & Noix de MuscadeMaggi · 375 g (3 * 125 g)1 scan
Quality Street Large Chocolate Tin 1.2KG, Nestlé
Quality Street Large Chocolate Tin 1.2KGNestlé1 scan
Buche succes praliné, Nestlé
Buche succes pralinéNestlé1 scan
Délice Chocolat Vanille et Coeur de Meringue, Nestlé
Délice Chocolat Vanille et Coeur de MeringueNestlé · 540 g1 scanD
Moelleux et noisettes caramélisées glace vanille, Nestlé
Moelleux et noisettes caramélisées glace vanilleNestlé · 430 g e1 scanD
Cônes framboise double crème, Nestlé
Cônes framboise double crèmeNestlé · 480ml1 scanD
Adults only black edition, Nestlé
Adults only black editionNestlé · 4 cônes de 69g soit 276g1 scanE
Adults only chocolat défendu, Nestlé
Adults only chocolat défenduNestlé1 scan
Clinutren concentré vanille, Nestlé
Clinutren concentré vanilleNestlé · 125 ml1 scan
Quality street, Nestlé
Quality streetNestlé · 232g1 scan
Clinutren Fruit saveur pomme, Nestlé
Clinutren Fruit saveur pommeNestlé · 200ml1 scanD
Clinutren dessert hp/hc+, Nestlé
Clinutren dessert hp/hc+Nestlé · 4 x 200 g1 scan
Clinutren, Nestlé
ClinutrenNestlé · 4 x 200 g1 scanA
Purée de lentilles & curry doux, Mousline
Purée de lentilles & curry douxMousline1 scanD
P
Pop corn chocolatM Classic · 300 g1 scanE
Popcorn caramel, M-Classic
Popcorn caramelM-Classic · 240 g1 scanE
Kuchentelg im Block, M Classic
Kuchentelg im BlockM Classic · 500g1 scanD
Pâte feuilletée abaissée, M-Classic
Pâte feuilletée abaisséeM-Classic · 270 g1 scanE
Burger Buns, American Favorites
Burger BunsAmerican Favorites · 6pcs1 scanD
Thon Triangel Sandwich, M-Classic
Thon Triangel SandwichM-Classic · 175 g1 scanC
Croissants, M-Budget
CroissantsM-Budget · 210 g (6 x 35 g)1 scanD
Gnocchi al basilico con pomodorini e mozzarella, Migros
Gnocchi al basilico con pomodorini e mozzarellaMigros · 400 g1 scanC
Himmbeer-rollen, migros
Himmbeer-rollenmigros · 150 g1 scanE
Cake au chocolat, Migros
Cake au chocolatMigros · 700 g1 scanE
Shawarma wrap kit poulet, Nestlé
Shawarma wrap kit pouletNestlé · 370 g1 scanD
Quality Street - Assortiment de bonbons de chocolat et toffees, Nestlé
Quality Street - Assortiment de bonbons de chocolat et toffeesNestlé1 scan
NESTLE FITNESS Miel Amandes Céréales 425g, Nestlé
NESTLE FITNESS Miel Amandes Céréales 425gNestlé · 425 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).