Stollen - Gâteau de Noël
Le préfixe 410 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 388 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 7,0 g | 35 % |
| Glucides | 58,0 g | 22 % |
| dont sucres | 33,0 g | 37 % |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,38 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé, raisins secs 27 %, huile de palme certifiée durable, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, dextrose, huile de colza, 2 % écorces d'oranges, écorces de citrons, humectant (sorbitol), levure, amidon de blé, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium), arôme naturel, sel, huile de palme totalement hydrogénée de palme certifiée durable.
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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