Kuchenmeister, cake roll, lemon fruit
Le préfixe 410 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 375 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 12,5 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 25 % |
| Glucides | 63,8 g | 25 % |
| dont sucres | 42,5 g | 47 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Cream filling [palm fat, glucose, fructose, sugar, canola oil, hydroge-nated palm fat, mono-and diglycerides of fatty acids (emulsifier), salt, natural flavor], lemon, oranges, concentrated orange-juice, pectins (gelling agent), acidity regulators (citric acid, sodium citrates), natural flavor, potassium sorbate (preservative), carotenes (colour)], wheat flour, sugar, eggs, glucose, wheat starch, fructose, glycerol (humectant), skimmed milk powder, milk protein, raising agents (pyrophosphates, sodium carbonates), acidity regulators (sodium acetates, citric acid), salt, mon - and diglycerides of fatty acids (emulsifier), potassium sorbate (preservative), hydrogenated palm fat, natural flavor.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E570Acide stéarique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Kuchenmeister GmbH
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pâtisseries » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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