Pralinés
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 554 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 34,1 g | 49 % |
| dont acides gras saturés | 21,0 g | 105 % |
| Glucides | 55,0 g | 21 % |
| dont sucres | 52,1 g | 58 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, huile de palme non hydrogénée, crème confiseur (sucre, huile de palme non hydrogénée, lait écrémé en poudre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), caramel (sirop de glucose, sucre, lait sucré écrémé concentré, huile de palme non hydrogénée, eau, stabilisant : disodium de phosphate, sorbitane de tristéarate, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, arôme), lait entier en poudre, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, riz croquant (farine de riz, saccharose, gluten de blé, huile de palme non hydrogénée, malt de blé, sel), noisettes, agent de charge (carbonate de sodiumà, arôme (arôme vanille, fraise, framboise), concentrés de colorants (pomme, cassis, radis).
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E502Carbonates
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait » : 12,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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