Tiramisu à la framboise
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 275 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 8,9 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35 % |
| Glucides | 44,0 g | 17 % |
| dont sucres | 32,6 g | 36 % |
| Protéines | 2,7 g | 5 % |
| Sel | 0,18 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
préparation aux framboises 38,8% (purée de framboises 19,4%, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, gélifiant : pectines, concentré d'hibiscus et carotte, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel), lait écrémé reconstitué, sirop de glucose, génoise 8,8% [farine de blé, sucre, œufs, eau, amidon de pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, huile végétale de coco, poudres à lever (contient gluten) : diphosphates, carbonates de sodium, sel], huile végétale de coco, sucre, mascarpone 2,1% (crème, correcteur d'acidité : acide lactique), protéines de lait, jaune d'œufs, alcool, saupoudrage au cacao 1,1% (cacao 0,5%, dextrose, amidon de blé, sucre, beurre de cacao), vin Marsala 0,6%, amidon de tapioca, épaississants : carraghénanes, farine de graines de caroube gomme xanthane, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, arômes naturels, correcteur d'acidité : acide citrique.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Tiramisu aux fruits » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.