Omelette norvégienne
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 205 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 3,9 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 36,0 g | 14 % |
| dont sucres | 31,2 g | 35 % |
| Protéines | 2,9 g | 6 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau-sucre liquide (sucre - eau) - sirop de sucre inverti - raisins au rhum 7% (raisins 4,9% - rhum 2,1%) - sucre-génoise 6% [oeuf - farine de blé - sucre-eau - sirop de sucre inverti - stabilisant: glycérol - émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras (contient soja), esters polyglycériques d'acides gras (contient soja)]- blanc d'oeuf - beurre - sirop de glucose - lactose et protéines de lait - rhum 1,8% - lait écrémé en poudre - blanc d'oeuf en poudre - arôme naturel de rhum - épaississants: gomme guar, farine de graines de caroube, gomme xanthane - émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras protéines de pois hydrolysées - gélifiant: carraghénanes - colorant: caroténoïdes. Traces de fruits à coque et de graines de sésame.
- E160Caroténoïdes
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Omelettes norvégiennes glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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