Tourte parisienne champignons de Paris
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 249 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38 % |
| Glucides | 25,3 g | 10 % |
| dont sucres | 4,1 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,89 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte 51% (farine de blé, margarine végétale (graisses et huiles de palme, colza, et coprah, eau, sel, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : E330, colorant : bêta carotène), eau, oeufs frais (dorage), sel), Garniture 49% (champignons de Paris 37% (conservateur : disulfites de sodium), eau, jambon goût fumé, stabilisants : E450 - E451, antioxydant : E316, conservateur : E250), crème fraîche 8%, vin blanc, huile végétale, amidon transformé de maïs, farine de blé, ciboulette, jus de citron, sel, arômes naturels, échalotes déshydratées # pourcentages exprimés sur la garniture
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.