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Données
Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 148

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 148 sur 344.

Pandoro, Carrefour
PandoroCarrefour · 1000 g2 scansE
Mini Panettone, Carrefour
Mini PanettoneCarrefour · 90 g2 scansE
TRECCIA, Gecchele
TRECCIAGecchele · 300 g2 scansC
Gecchele Rotolo GR., Gecchele
Gecchele Rotolo GR.Gecchele · 400 g2 scansE
Mini Panettone Glacé, Dolciaria Casa
Mini Panettone GlacéDolciaria Casa · 100g2 scansE
Cioccolato, Buschese
CioccolatoBuschese · 420 g (10 x 42 g)2 scansE
Croissant cocoa cream, Feeling OK
Croissant cocoa creamFeeling OK · 65g2 scansB
Occhio di bue, Biancoforno
Occhio di bueBiancoforno · 300 g2 scansE
Muffin al cacao, Todis
Muffin al cacaoTodis · 6 × 42 g2 scansE
Frozen Yogurt, Yogurteria
Frozen YogurtYogurteria · 250g2 scans
Cioccolato, CreamAmore
CioccolatoCreamAmore · 425 g e /850 ml2 scansD
Nocciola, CreamAmore
NocciolaCreamAmore · 850 ml / 425 g e2 scansD
Torta al cioccolato, Dolciaria Val D'Enza
Torta al cioccolatoDolciaria Val D'Enza · 500 g2 scansE
Muffin, Matilde Vicenzi
MuffinMatilde Vicenzi · 252 g2 scansE
Pane+cioccolato al latte, Barilla
Pane+cioccolato al latteBarilla · 37,5g2 scansE
Il pagnotto, Il Pagnotto
Il pagnottoIl Pagnotto · 160 g2 scansD
Pizza piémontaise, L'Italie des Pizzas
Pizza piémontaiseL'Italie des Pizzas · 550 g2 scansD
Cornetti integrali frutti rosso, Barilla
Cornetti integrali frutti rossoBarilla · 300g2 scansD
Tortina con ciocolato e farina integrale di riso, Mulino Bianco
Tortina con ciocolato e farina integrale di risoMulino Bianco · 35 g2 scansE
Panrico Pan De Molde Integral, Panrico
Panrico Pan De Molde IntegralPanrico2 scansB
Palmera de chocolate, Qé
Palmera de chocolateQé2 scansE
Fideos, Gallo
FideosGallo2 scansC
Gallo Hélices Tricolor, Gallo
Gallo Hélices TricolorGallo2 scans
Fajita Kit, Old El Paso
Fajita KitOld El Paso · 500g2 scansC
BARQUITAS Kit pour tacos, Old El Paso
BARQUITAS Kit pour tacosOld El Paso · 345 g2 scansD
Panadillas De Blé Complet, Old El Paso
Panadillas De Blé CompletOld El Paso2 scans
Kit pour tacos avec panadillas Crousti'poulet, General Mills
Kit pour tacos avec panadillas Crousti'pouletGeneral Mills · 351 g2 scansC
Wraps de Blé nature - Extra moelleux, Old El Paso
Wraps de Blé nature - Extra moelleuxOld El Paso · 467 g2 scansC
Enchiladas (Recette Douce), Old El Paso
Enchiladas (Recette Douce)Old El Paso · 585 g2 scansC
Barquitas, Old El Paso
BarquitasOld El Paso · 367 g2 scansD
Crousti Fajiras, Old El Paso
Crousti FajirasOld El Paso2 scans
French Taco Le Kit, Old El Paso
French Taco Le KitOld El Paso · 385 g2 scansD
Tortilla Pockets Original doux, Old El Paso
Tortilla Pockets Original douxOld El Paso · 375 g2 scans
6 wraps Extra fins, Old El Paso
6 wraps Extra finsOld El Paso2 scansD
Street vibes taco Al Pastor, Old El Paso
Street vibes taco Al PastorOld El Paso · 257 g2 scansC
Kit pour Enchiladas au Four, Old El Paso
Kit pour Enchiladas au FourOld El Paso · 667 g e2 scansD
K
Kit pr mini panadillasOld El Paso2 scans
Dulcesol Magdalenas Cacao, Dulcesol
Dulcesol Magdalenas CacaoDulcesol2 scansE
Red velvet, Dulcesol
Red velvetDulcesol2 scans
Macarons saveur Citron, Dulcesol
Macarons saveur CitronDulcesol · 80 g e2 scansE
La Bellacaso Croissants Cereale240g, La Bella Easo
La Bellacaso Croissants Cereale240gLa Bella Easo · 240 g2 scansE
Choco ride, Okey
Choco rideOkey · 188 ml2 scansE
Turron tendre amandes, Monerris Planelles
Turron tendre amandesMonerris Planelles · 150g2 scansD
El Almendro Turron Mou Suprema, El Almendro
El Almendro Turron Mou SupremaEl Almendro · 200 g2 scansD
T
Turron De Jijona 1880 300 GR1880 · 19 g2 scansD
Panettone, Giuseppe Polo
PanettoneGiuseppe Polo · 500 g2 scansD
Pannetone, Panettone di Giuseppe
PannetonePanettone di Giuseppe · 500 g2 scansE
F
Feuillete Torsade 200 GRSMontes Lara2 scans

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).