Red velvet
Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 410 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 9,7 g | 48 % |
| Glucides | 67,0 g | 26 % |
| dont sucres | 47,0 g | 52 % |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,43 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sirop de glucose et fructose, couverture blanche (17%) [sucre, graisses végétales (palmiste, palme) en proportion variable, lait écrémé en poudre 8%X"), lactose (lait), émulsifiant: lécithine de soja et arôme), sucre, farine de blé, oeuf, graisses végétales (palme, coprah) en proportion variable, dextrose, humectants: sarbitol et glycérol, blanc d'oeuf, huiles végétales (tournesol, soja) en proportion variable, lactosérum en poudre (lait), poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant: E-471, colorants: carmins, capsanthine et caroténoïdes, arômes, conservateur: E-202, sel et correcteurs d'acidité: E-262 et t-270, (*) % exprimés sur la couverture, Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame et/ou produts dérivés, Conserver dans un endroit frais et sec, on exposé à la lumière,
- E120Acide carminiqueColorant
- E160Caroténoïdes
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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