Mini Panettone Glacé
Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 380 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 8,6 g | 43 % |
| Glucides | 58,0 g | 22 % |
| dont sucres | 30,0 g | 33 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ tendre, glaçage 17,50% (sucre, blanc d'ŒUFS, huile de tournesol, farine de riz, farine d'AMANDE 5%), raisons secs, BEURRE, sucre, jaune d'ŒUFS frais, zestes d'oranges confites (zestes d'oranges, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), eau, levure naturelle (farine de BLÉ tendre, eau), zeste de cédrat confit (cédrat, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré), émulsifiants : mono et diglycérides d'acide gras, LAIT en poudre, beurre de cacao, sel, extrait de malt d'ORGE, miel, arômes naturels. Traces de : SOJA, FRUITS À COQUE (NOISETTES, NOIX, PISTACHES), MOUTARDE.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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