Festive white, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bûches glacées · France

Festive white

de Carrefour · 552 g 900 ml
FranceItalieEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
284 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071546496
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs7 : E150a, E322, E322i…
AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides
3560071546496

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie284 kcal14 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides31,0 g12 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines3,3 g7 %
Sel0,24 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé réhydraté, sucre, graisse végétale de coprah, chocolat blanc 5,7% (sucre, beurre de cacao, lactosérum en poudre, matière grasse laitière anhydre, lait écrémé en poudre, émulsifiants: lécithines de soja et polyricinoléate de polyglycérol, arôme naturel de vanille), lait écrémé concentré, sirop de glucose, eau, huile de tournesol 1,9%, amandes 1,7%, caramel aromatique 1,6% [(sucre, eau), acidifiant: acide citrique], céréales croustillantes 1,6% (farine de riz, sucre, sel, beurre de cacao), lactosérum doux en poudre, cacao maigre en poudre 0,5%, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - lécithines (tournesol et soja) - polyricinoléate de polyglycérol, extrait de vanille, plaquette de chocolat noir 0,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), gélifiants : gomme guar et farine de graines de caroube, colorant : caramel ordinaire, fleur de sel 0,07%, gousses de vanille épuisées broyées, arôme naturel. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, d'arachides et d'autres fruits à coque. Malgré tout le soin apporté à l'élaboration de ce produit, nous ne pouvons pas garantir l'absence totale de petits morceaux de coques.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 339 produits « bûches glacées » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 5,0 g
Sel0,24 g · médiane 0,12 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceItalieEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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