Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 106

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 106 sur 344.

Nacho Cheese Sauce, Ricos
Nacho Cheese SauceRicos · 4 x 99g2 scansC
Caramel Crispy mini bites, Marks & Spencers
Caramel Crispy mini bitesMarks & Spencers · 210 g2 scansE
Millionaire’s mini bites, Marks & Spencers
Millionaire’s mini bitesMarks & Spencers2 scansE
Tiramisu, Marks & Spencers
TiramisuMarks & Spencers · 200g2 scansD
Milk chocolate cookie dough bites, Marks & Spencers
Milk chocolate cookie dough bitesMarks & Spencers · 140 g2 scansE
Club Sandwich avec du Pain Toasté à l'Ancienne, Marks & Spencer
Club Sandwich avec du Pain Toasté à l'AncienneMarks & Spencer · 260 g e2 scansC
Crêpes Nature, Bofrost
Crêpes NatureBofrost · 1 kg2 scansD
Wrap canard sauce hoisin, Marks & Spencers
Wrap canard sauce hoisinMarks & Spencers · 217 g2 scansD
2 Lemon & Sultana Danish, Marks & Spencer
2 Lemon & Sultana DanishMarks & Spencer · 190 g2 scansE
Cones glacés Chocolate Honeycomb, Marks & Spencer
Cones glacés Chocolate HoneycombMarks & Spencer · 4 × 73 g2 scansE
Cheese Crackers, Marks & Spencer
Cheese CrackersMarks & Spencer · 100 g2 scansE
FUDGE BAR, HC The Smart Choice
FUDGE BARHC The Smart Choice · 76 g2 scansA
4 Croissants + 4 Pains au Chocolat Pur Beurre, Leclerc
4 Croissants + 4 Pains au Chocolat Pur BeurreLeclerc · 380 g2 scansE
Pain au noix, leclerc
Pain au noixleclerc · 100 g2 scansA
Pizza orientale
Pizza orientale2 scansC
Beignets choco/noisette, E.leclerc
Beignets choco/noisetteE.leclerc2 scansD
Pain Campagne Céréales, Leclerc
Pain Campagne CéréalesLeclerc · 300 g2 scansD
Pain de seigle, Leclerc
Pain de seigleLeclerc2 scansC
Pain au Son, Leclerc
Pain au SonLeclerc · 4002 scansC
Pain bucheron
Pain bucheron2 scansC
Christmas pudding, Tesco
Christmas puddingTesco2 scansD
Tesco ham cheese sandwich, Tesco
Tesco ham cheese sandwichTesco2 scansB
Chicken Mozzarella & Pesto, TESCO
Chicken Mozzarella & PestoTESCO · 235g2 scansE
Pommes duchesse, Findus
Pommes duchesseFindus2 scansC
Almendras rellenas, El Almendro
Almendras rellenasEl Almendro2 scansD
D
David Rio Chai2 scans
Tiger spice chai, David Rio
Tiger spice chaiDavid Rio · 398 g2 scans
Titan, Titan
TitanTitan · 72 g2 scansE
Turron, El Lobo
TurronEl Lobo2 scansD
Peanut cookies, Euro Patisserie
Peanut cookiesEuro Patisserie · 175 g2 scansE
Ginger things, IKEA
Ginger thingsIKEA · 500 g2 scansD
Brioche Loaf, St Pierre
Brioche LoafSt Pierre2 scansE
Full Report (all Nutrients): 45286785, Sliced Brioche
Full Report (all Nutrients): 45286785, Sliced Brioche2 scansD
Stroopwafels, Daelmans Banket B.V.
StroopwafelsDaelmans Banket B.V.2 scansE
Panettone classico, Granducale
Panettone classicoGranducale · 900g2 scansE
Twinkies Banana, Hostess
Twinkies BananaHostess · 385 g / 13,58 Oz2 scansE
Snoballs, Hostess
SnoballsHostess · 3.5oz2 scansE
Chocolate cake with creamy filling, Hostess
Chocolate cake with creamy fillingHostess2 scansE
nature fitness, Nestlé
nature fitnessNestlé · 4752 scans
Kafferep Ginger thins, IKEA
Kafferep Ginger thinsIKEA · 600g2 scansE
pain spécial au levain, neuhauser
pain spécial au levainneuhauser · 500 g2 scansA
Vintersaga, IKEA
VintersagaIKEA2 scans
Kanelbullar, Cinnamon Buns, IKEA
Kanelbullar, Cinnamon BunsIKEA · 510 g2 scansC
gaufres de Liège, sondey
gaufres de Liègesondey · 550 g2 scansE
Kakor Havreflarn, IKEA
Kakor HavreflarnIKEA · 600 g2 scansE
Vintersaga, IKEA
VintersagaIKEA · 500 g2 scansE
Ikea Kekse Dose, IKEA
Ikea Kekse DoseIKEA · 1pcs2 scansE
galettes alsaciennes Grumbeerekiechle, Kauffer's
galettes alsaciennes GrumbeerekiechleKauffer's · 670g2 scans

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).