Christmas pudding, Tesco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Puddings de Noël · France

Christmas pudding

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
300 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
42,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)03030851
Préfixe GS1030 · GS1 US
Additifs7 : E150a, E163, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsVégétarien, À l'huile de tournesol

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie300 kcal15 %
Matières grasses7,3 g10 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides54,1 g21 %
dont sucres42,8 g48 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines3,2 g6 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Vine Fruits (38%) (Raisins, Sultanas, Vostizza Currants), Demerara Sugar, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Brandy Soaked Glacé Cherries (6%) (Cherries, Glucose-Fructose Syrup, Brandy, Colour (Anthocyanins), Acidity Regulator (Citric Acid)), Cider (4.5%), COURVOISIER® VS Cognac (4%), Vegetable Suet (Palm Oil, Rice Flour, Sunflower Oil), Sherry (2.5%), Almonds, Pasteurised Free Range Egg, Pecan Nuts, French Brandy (2%), Humectant (Glycerol), Molasses, Orange Peel, Ruby Port (1%), Single Cream (Milk), Colour (Plain Caramel), Lemon Peel, Mixed Spice, Yeast, Salt, Spirit Vinegar, Wheat Protein, Emulsifiers (Mono - and Di-Glycerides of Fatty Acids, Mono - and Di-Acetyl Tartaric Acid Esters of Mono - and Di-Glycerides of Fatty Acids), Rapeseed Oil, Palm Oil, Orange Oil, Lemon Oil, Flour Treatment Agent (Ascorbic Acid). Allergy advice For allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold. Also, may contain peanuts and other nuts. Suitable for vegetarians. Caution: Contains alcohol.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E150aCaramel E150aColorant
  • E163AnthocyanesColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.