Chocolate cake with creamy filling, Hostess
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Chocolate cake with creamy filling

de Hostess · propriétaire de la marque : Hostess Brands, LLC
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
338 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
37,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0888109010904
Préfixe GS1088 · GS1 US
Additifs16 : E200, E297, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
0888109010904

Le préfixe 088 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie338 kcal17 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Glucides58,4 g22 %
dont sucres37,7 g42 %
Fibres alimentaires2,6 g—
Protéines2,6 g5 %
Sel1,2 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, sugar, enriched flour (bleached wheat flour, malted barley flour, niacin, ferrous sulfate or reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), corn syrup, high fructose corn syrup, palm oil, tallow, cocoa processed with alkali, glycerin, contains 2% or less: modified cornstarch, soybean oil, egg white, egg, baking soda, corn starch, natural and artificial flavor, hydrogenated tallow, salt, defatted soy flour, dextrose, sorbic acid (to retain freshness), cellulose gum, cottonseed oil, mono and diglycerides, whey, calcium caseinate, sodium caseinate, soy protein isolate, guar gum, sodium aluminum phosphate, sodium acid pyrophosphate, monocalcium phosphate, fumaric acid, enzymes, polysorbate 60, soy lecithin.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E297Acide fumarique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E435Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E541Phosphate d'aluminium et de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Hostess Brands, LLC

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres37,7 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés5,8 g · médiane 5,8 g
Sel1,2 g · médiane 0,52 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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