France
Données
Additif · Émulsifiant

E451i — TPP · page 7

E451i (TPP) figure dans la liste d’ingrédients de 414 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

414produits avec une fiche complète
15 %notés A ou B au Nutri-Score
1,3 gsucres pour 100 g (médiane)
1,5 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 6 %B 9 %C 31 %D 31 %E 23 %

323 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 414 produits
Énergie202 kcal
Sucres1,3 g
Acides gras saturés3,2 g
Sel1,5 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)

Produits

414 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 7 sur 9.

Nbh ramen noodle, NBH
Nbh ramen noodleNBH · 200 g1 scanA
Hot Spicy Ramen Noodles
Hot Spicy Ramen Noodles1 scan
Sauce roquefort, Knorr
Sauce roquefortKnorr · 1 L1 scanD
Nescafe Classic 3in1, Nescafe
Nescafe Classic 3in1Nescafe1 scan
Nescafé original, Nestlé
Nescafé originalNestlé · 19 g1 scan
Top Ramen Masala Noodles, Nissin
Top Ramen Masala NoodlesNissin · 360 g1 scan
Soupe Nouille Poulet Curry Vifon 70G Vietnam, Vifon
Soupe Nouille Poulet Curry Vifon 70G VietnamVifon1 scan
White coffee, Sainsbury's
White coffeeSainsbury's · 525 g1 scan
Jambon cuit, Tuye Du Papy Gaby
Jambon cuitTuye Du Papy GabyE
Saucisse olive paprika, Michel Herrscher
Saucisse olive paprikaMichel Herrscher
Roti de porc dore au four, Le Fleuron de la Réunion
Roti de porc dore au fourLe Fleuron de la Réunion · 158gD
Saucisson rustique, Kerets
Saucisson rustiqueKerets · 80 gE
Tartelette framboise, Leclerc
Tartelette framboiseLeclercC
Choux creme legere, Leclerc
Choux creme legereLeclerc
1/2 jambonneau, Cosme
1/2 jambonneauCosmeD
Lomot au piment doux, Clemens
Lomot au piment douxClemens
pate de foie de porc en tranche, Charcuterie Cosme
pate de foie de porc en trancheCharcuterie CosmeE
Saucisses blanches de veau, L'Atelier de Gustave
Saucisses blanches de veauL'Atelier de Gustave · 600 gE
Langue de porc cuite 2 P, Salaison Massardier
Langue de porc cuite 2 PSalaison Massardier · 2D
Pâte recette landaise, Mainjolle
Pâte recette landaiseMainjolleE
Pâté de campagne catalan, Pédelhez
Pâté de campagne catalanPédelhez · 0,214 kgE
Saucisson de cheval, Salaisons Descamps
Saucisson de chevalSalaisons Descamps · 304 gE
Lard fumé, Landeiro
Lard fuméLandeiroE
P
Pain de viand feuillete +Carrefour · 640 g
Saucisson pata negra, Labeyrie
Saucisson pata negraLabeyrie · 70gE
Le Bœuf aux Haricots (1 portion), Claude Léger
Le Bœuf aux Haricots (1 portion)Claude Léger · 400 gA
Piemontese au jambon, CORA
Piemontese au jambonCORA
Poêlée petits pois et lardons, Leader Price
Poêlée petits pois et lardonsLeader Price · 900 g eA
Filets de pangas, La Table des Pêcheurs
Filets de pangasLa Table des PêcheursB
Nouille
Nouille
Corizo de dinde, Médina Halal
Corizo de dindeMédina Halal · 0,150 kgE
Mortadelle de volaille aux olives, Halal, Médina Halal
Mortadelle de volaille aux olives, HalalMédina Halal · 0,200 kgD
Penne Façon Carbonara (Dinde et Parmesan), Halal, Haudecœur
Penne Façon Carbonara (Dinde et Parmesan), HalalHaudecœur · 200 gC
Nuggets, Yesh Premium Food
NuggetsYesh Premium FoodC
6 boudins blancs figues noix et cognac, Salaisons De Bourbon
6 boudins blancs figues noix et cognacSalaisons De BourbonD
Ballottine de volaille pistachée, Inconnue
Ballottine de volaille pistachéeInconnue
Ballotine de porc forme cochonnette, Brient
Ballotine de porc forme cochonnetteBrient
Boudins blancs aux cèpes, U
Boudins blancs aux cèpesUE
Poulet sauté au curry
Poulet sauté au curry · 240 gA
Kebab Halal, Shems
Kebab HalalShems · 500 gD
Blanc de dinde fumé l'ancienne
Blanc de dinde fumé l'ancienne · 180 gB
Poitrine de dinde fumee, Zouaghi
Poitrine de dinde fumeeZouaghi · 180 g
Saucisses lentilles 1/2, Royal Bourbon
Saucisses lentilles 1/2Royal Bourbon · 420 gC
Cassoulet au porc, Baron d'Assayac
Cassoulet au porcBaron d'Assayac · 1350 gC
Super cake, Aptonia
Super cakeAptonia
Torsades à la bolognaise, Baton Rouge
Torsades à la bolognaiseBaton RougeC
Poulet Basquaise & Riz, Baton Rouge
Poulet Basquaise & RizBaton RougeC
Filet de poulet grillé, Bâton Rouge
Filet de poulet grilléBâton Rouge · 180 gC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).