Hot Spicy Ramen Noodles
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Hot Spicy Ramen Noodles

France
NOVA4
402 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8720812770626
Préfixe GS1872 · GS1 Netherlands
Additifs15 : E150a, E322, E330…
AllergènesGluten, Graines de sésame, Soja
8720812770626

Le préfixe 872 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie402 kcal20 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés8,1 g41 %
Glucides59,0 g23 %
dont sucres30,0 g33 %
Protéines13,0 g26 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nudeln: Weizenmehl, modifizierte Tapiokastärke, Palmöl, Kartoffelstärke, Salz, Säureregulator E452i E451i E3391 E450ii E501i E330, Backtriebmittel E500ii, Weizengluten, Emulgator E322 (Soja), Verdickungsmittel E466, Antioxidationsmittel E307 Sauce: Palmöl, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Zucker, Sojasauce, Wasser, würzige süße Sauce, Zwiebel, Geschmacksverstärker E621 E627 E631, Salz, Chilipulver, Hefeextrakt, Knoblauch, Zwiebelpulver, Hühnerfleischaroma, Chiliextrakt, künstliches Hühnerfleischaroma, Knoblauchpulver, Farbstoff E150a, Paprikapulver, Currypulver, Zitrusfasern, Knoblaucharoma, Konservierungsmittel E202 Pulver: Sesam, Wakame.

  • E150aCaramel E150aColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés8,1 g · médiane 5,0 g
Sel0,00 g · médiane 2,0 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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