France
Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 224

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 224 sur 238.

Galantine, Auchan
GalantineAuchan · 0.6 kgD
Crème légère fluide15% mat. gr., Auchan
Crème légère fluide15% mat. gr.Auchan · 1.2 lD
Assortiment de mignardises : 3 financiers amande et framboise - 3 financiers amande et crème citron - 3 entremets chocolat café - 3 tartelettes chocolat – Produits surgelés, Auchan
Assortiment de mignardises : 3 financiers amande et framboise - 3 financiers amande et crème citron - 3 entremets chocolat café - 3 tartelettes chocolat – Produits surgelésAuchan · 0.156 kgE
PAIN SURPRISE BRIOCHEMousse de canard au porto, bloc de foie gras de canard et compotée d'oignon rougeFromage de chèvre, poivron piquillo et piment Asperge verte, fromage frais, grana padano et fève D, Auchan
PAIN SURPRISE BRIOCHEMousse de canard au porto, bloc de foie gras de canard et compotée d'oignon rougeFromage de chèvre, poivron piquillo et piment Asperge verte, fromage frais, grana padano et fève DAuchan · 0.4 kgE
La MontagneVanille CaramelCrèmes Glacées, Auchan Collection
La MontagneVanille CaramelCrèmes GlacéesAuchan Collection · 0.485 kgD
Mini gourmandsChocolat blanc morceaux de biscuitsChocolat au lait morceaux de noix de pécan caramélisés, Auchan
Mini gourmandsChocolat blanc morceaux de biscuitsChocolat au lait morceaux de noix de pécan caramélisésAuchan · 0.296 kgE
Boisson Soja vanillepicto : Soja origine FrancePicto : Agiter avant de servirPicto : Auchan Votre pause végétal !, Auchan
Boisson Soja vanillepicto : Soja origine FrancePicto : Agiter avant de servirPicto : Auchan Votre pause végétal !Auchan · 1 lB
Filets de poulet rôtis aux herbes, Auchan
Filets de poulet rôtis aux herbesAuchan · 0.2 kgB
CROQUE À POÊLER CLASSIQUEFROMAGE FONDU et JAMBON, Auchan
CROQUE À POÊLER CLASSIQUEFROMAGE FONDU et JAMBONAuchan · 0.2 kgD
CROQUE À POÊLER SAVEUR CHÈVRE FONDU et JAMBON, Auchan
CROQUE À POÊLER SAVEUR CHÈVRE FONDU et JAMBONAuchan · 0.2 kgD
Caffè Latte, Auchan
Caffè LatteAuchan · 0.25 lD
Cappuccino, Auchan
CappuccinoAuchan · 0.25 lC
Creme legere liquide18% mat. gr., Auchan
Creme legere liquide18% mat. gr.Auchan · 1 lD
Pâté de tête persillé, Pouce
Pâté de tête persilléPouce · 0.3 kgE
Tartinable yaourt Grec ciboulette échalote, Auchan Collection
Tartinable yaourt Grec ciboulette échaloteAuchan Collection · 0.14 kgD
Crème glacée caramel au beurre salé, Altiflore
Crème glacée caramel au beurre saléAltiflore · 450 g, 750 mlD
Cannelle, Altiflore
CannelleAltiflore · 450 g (750 ml)D
Brioche des Rois aux Fruits Confits, Podis
Brioche des Rois aux Fruits ConfitsPodis · 550 gE
Brioche des rois, CASINO
Brioche des roisCASINO
Moelleux aux pommes, Casino
Moelleux aux pommesCasinoE
Glace artisanale Noisette d'Italie - Raimo - 0.5 litres - minimum 380 g, Raimo
Glace artisanale Noisette d'Italie - Raimo - 0.5 litres - minimum 380 gRaimo · 0,5 litre - minimum 380 gC
Soupe de poissons, Les Viviers De Saint Marc
Soupe de poissonsLes Viviers De Saint Marc · 780 gC
Les grignottes a la mexicaine, FRANPRIX
Les grignottes a la mexicaineFRANPRIX · 250 gD
Gratin de Macaroni au Jambon, Simply
Gratin de Macaroni au JambonSimply · 300 gC
Lasagnes bolognaises, Collet
Lasagnes bolognaisesColletC
Parmentier canard, Escale Gourmande
Parmentier canardEscale Gourmande · 800 g
Parmentier au merlu Breton, Escale Gourmande
Parmentier au merlu BretonEscale Gourmande · 800 g
Paris Brest
Paris BrestD
Brossard-lot2 mini brownie duo choco x8, Brossard
Brossard-lot2 mini brownie duo choco x8Brossard · 480 gD
Lt2 crac&moi chocolat x5 155g, Brossard
Lt2 crac&moi chocolat x5 155gBrossard · 310 gE
Flan coco, E.Leclerc
Flan cocoE.LeclercD
Dessert glacé caramel croquant weight watchers, Weight watchers
Dessert glacé caramel croquant weight watchersWeight watchers · 2D
Sauce aux saumons, La Pointe de Penmarc'h
Sauce aux saumonsLa Pointe de Penmarc'h
C
Creme liquide UHT entiere Bien Vu, 30%MGUHT Candia · 20 cl
Pizza 3 fromages, Bien Vu
Pizza 3 fromagesBien VuD
Fromage fondu (19,5% MG), Bien Vu!
Fromage fondu (19,5% MG)Bien Vu! · 400 gE
Flan pâtissier, Krill
Flan pâtissierKrill · 1 kgD
Glace à la vanille, Glacier Délice
Glace à la vanilleGlacier Délice · 1320 gD
Quiche lorraine, Dessaint
Quiche lorraineDessaint · 180 gD
Baba au Limoncello, TREO
Baba au LimoncelloTREOD
Glaces - Vacherin, Maison Antolin
Glaces - VacherinMaison Antolin · 1.3 L / 0.65 kgE
Glace noix de coco, Les délices d'Antolin
Glace noix de cocoLes délices d'Antolin · 1 L / 0.6 kgE
Crème glacée Chocolat Fleur de Cao, Les délices d'Antolin
Crème glacée Chocolat Fleur de CaoLes délices d'Antolin · 1 lC
Sombi, Monoprix
SombiMonoprix · 180 gD
coquilles au saumon
coquilles au saumon · 300 gB
Chiffonnade de poulet fumé, André Krief
Chiffonnade de poulet fuméAndré Krief · 120 gC
Cordon bleu de poulet, Isla Mondial
Cordon bleu de pouletIsla MondialC
Roulade jardiniere, L’instant Végétal
Roulade jardiniereL’instant Végétal

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).