Lasagnes bolognaises, Collet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Lasagnes à la bolognaise · France

Lasagnes bolognaises

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
142 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660014114741
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E330, E407…
AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3660014114741

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie142 kcal7 %
Matières grasses9,1 g13 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides9,3 g4 %
dont sucres2,9 g3 %
Protéines5,9 g12 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, tomate (dont jus de tomate, acidifiant: acide citrique), viande de bœuf cuite VBF (origine France) 16%, CREME liquide (stabilisants: carraghénanes), lasagnes 4,9% (semoule de BLE dur, OEUFS), oignon, EMMENTAL, sauce déshydratée (LACTOSERUM, amidon modifie, farin de BLE, sel, épices), tomate déshydratée, amidon modifié, sel, saccharose, épices, maltodextrine arômes, matiere grasse végétale (tournesol), épaississant: gomme guar. VIN rouge, huile d'olive. carotte, CELERI, huile de colza, arômes naturels (dont LAIT). basilic, ail, sel, thym, épaississant gomme xanthane, muscade.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 322 produits « lasagnes à la bolognaise » vendus en France
Sucres2,9 g · médiane 2,7 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 2,5 g
Sel0,70 g · médiane 0,75 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Lasagnes à la bolognaise » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes à la bolognaise » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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