Viandes et dérivés · France

Galantine

de Auchan · 0.6 kg

FranceMonde

190 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

1,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3596710494514

Préfixe GS1359 · GS1 France

Additifs8 : E202, E250, E316…

AllergènesLait, Moutarde, Fruits à coqueTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	190 kcal	10 %
Matières grasses	14,0 g	20 %
dont acides gras saturés	5,7 g	28 %
Glucides	1,6 g	1 %
dont sucres	1,1 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	14,0 g	28 %
Sel	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maigre de dinde 35,3%, maigre de porc 25,5%, gras de porc, eau, gelée de glaçage (sel épaississant : carraghénane, gomme xanthane acidifiant : acide citrique conservateur : sorbate de potassium colorant : caramel), conservateur : nitrite de sodium fécule de manioc, armagnac 0,9%, dextrose, protéines de LAIT, sucre, lactose (LAIT), stabilisants : diphosphates, triphosphates sirop de glucose, sel, arômes naturels, épices (contient MOUTARDE), extraits d'épices, extrait de levure antioxydants : ascorbate de sodium, érythorbate de sodium colorant : carmins. Traces éventuelles de céleri, gluten, soja, œufs, pistache (fruits à coque) et sulfites. Elaboré à partir de porc et de dinde origine France.

Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E202Sorbate de potassiumConservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 3 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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