Gratin de Macaroni au Jambon
Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 145 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,3 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 14,8 g | 6 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, pâtes alimentaires type macaroni cuites 30,7 % (semoule de blé dur, eau, huile d'olive, sel), crème fraiche, jambon cuit standard 11,7 % (jambon de porc origine UE) 8,3 %, eau, dextrose) sel, gélatine de porc, stabilisant E407 : plasma de porc, acidifiant : E331, antioxvdant E301, arômes naturels, conservateur E250), béchamel déshydratée (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre farine de blé - sel, emmental râpé 2,8%, fromage fondu type emmental, huile de colza sel, arôme naturel de poivre) muscade.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins de pâtes » : 3,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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