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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 183

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 183 sur 238.

Dessert Gélifié Goût Pêche-Mangue, Reina
Dessert Gélifié Goût Pêche-MangueReina · 400 g e (4 * 100 g)1 scanC
Delícia gelada nata, Pingo Doce
Delícia gelada nataPingo Doce · 525 g1 scanE
Cordon bleu, Pingo Doce
Cordon bleuPingo Doce · 4 x 125 g1 scanC
lait au chocolat, UCAL
lait au chocolatUCAL · 6 x 250 ml1 scanE
Leite com chocolate LIGHT, UCAL
Leite com chocolate LIGHTUCAL · 250 ml1 scanC
Micau Pudim Touchino Do Ceu 230G, Micau
Micau Pudim Touchino Do Ceu 230GMicau · 200 g1 scan
Crème TIRAMISU
Crème TIRAMISU1 scan
Chokoladesauce Til Desserter, Dr. Oetker
Chokoladesauce Til DesserterDr. Oetker · 200 g1 scanE
Emborg Whipping Cream 200ML, Emborg
Emborg Whipping Cream 200MLEmborg · 200 mL1 scanD
Xl Protein Shake, Nutramino
Xl Protein ShakeNutramino1 scan
Starbucks Cappuccino, Starbucks
Starbucks CappuccinoStarbucks · 220 ml1 scanD
Starbucks discoveries - chai tea latte, Starbucks
Starbucks discoveries - chai tea latteStarbucks · 220ml1 scanD
Skinny latte, Starbucks
Skinny latteStarbucks · 220 ml1 scanC
Noisette/Hazelnut Macchiato, Starbucks
Noisette/Hazelnut MacchiatoStarbucks · 220ml1 scanD
Guimauve végane rhubarbe/framboise enrobée de chocolat
Guimauve végane rhubarbe/framboise enrobée de chocolat1 scanE
Caffè Latte, Starbucks
Caffè LatteStarbucks · 220ml1 scanD
Blanc de Dinde, Le Gaulois
Blanc de DindeLe Gaulois · 160 g1 scanB
Carre de fromage, Mlekovita
Carre de fromageMlekovita · 136 g1 scanE
Twix Top, TwixMars
Twix TopTwixMars · 21 g1 scanE
Czekolada Mleczna Toffi 100 G, E. Wedel
Czekolada Mleczna Toffi 100 GE. Wedel1 scanE
Dark Chocolate With Crème Brûlée Flavour Filling, E.Wedel
Dark Chocolate With Crème Brûlée Flavour FillingE.Wedel · 100 g1 scanE
Milk chocolates with dual layer caramel, E.Wedel
Milk chocolates with dual layer caramelE.Wedel · 117g1 scanE
Cordon Bleu, Oumaty
Cordon BleuOumaty · 5 kg (5 * 1 kg)1 scanC
Fasolka, Kuchnia Staropolska
FasolkaKuchnia Staropolska · 700 g1 scanC
Création cheese, President
Création cheesePresident · 1 kg1 scanD
Medve csípős paprikás kenhető, félzsíros ömlesztett sajt, Medve
Medve csípős paprikás kenhető, félzsíros ömlesztett sajtMedve · 140g1 scanD
Iso Whey Zéro, Biotech usa
Iso Whey ZéroBiotech usa1 scan
Zero Bar, BiotechUSA
Zero BarBiotechUSA1 scan
Zero Bar, BioTech USA
Zero BarBioTech USA1 scanC
Protéines vegan, BiotechUSA
Protéines veganBiotechUSA · 1 x 25 g1 scan
Protein bar, BiotechUSA
Protein barBiotechUSA · 70g1 scan
Protein Bar - Peanut Butter, BioTechUSA
Protein Bar - Peanut ButterBioTechUSA · 50 g1 scan
Brokkoli Krémleves, Hmmmaster
Brokkoli KrémlevesHmmmaster · 320g1 scanC
Diet fuel, USN
Diet fuelUSN · 310ml1 scan
Muffins Chocolat, Viadélice
Muffins ChocolatViadélice · 200 g1 scanE
perly jben, jaouda
perly jbenjaouda · 190g1 scanD
Lacnor Milk Skimmed, Lacnor
Lacnor Milk SkimmedLacnor1 scanB
Soy, Yeo's
SoyYeo's · 250 ml1 scanC
B
Black Bean Soy DrinkYeo's1 scanC
G
GeléesTang freres1 scan
Mango Peeling Soft Candy
Mango Peeling Soft Candy · 75g1 scanD
Mini choux à la creme, Unil as
Mini choux à la cremeUnil as · 250 g1 scanD
Vaniljekrem til kremkaker, Tine sa
Vaniljekrem til kremkakerTine sa · 500 ml1 scan
Norsk mozzarella med grønn pesto og små, søte tomater, Orkla Foods Norge AS
Norsk mozzarella med grønn pesto og små, søte tomaterOrkla Foods Norge AS · 340 g1 scanC
Chiffonnade Blanc Dinde, HOD LAVAN
Chiffonnade Blanc DindeHOD LAVAN · 125 g1 scanC
Filet De Poulet, HOD LAVAN
Filet De PouletHOD LAVAN · 142 g1 scanB
Pastrami De Dinde / Poivre- 142 g, Hod Lavan
Pastrami De Dinde / Poivre- 142 gHod Lavan · 142 g1 scanC
Blanc de Dinde, Hod Lavan
Blanc de DindeHod Lavan · 142 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).