Cordon bleu
Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 199 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 13,4 g | 5 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Protéines | 19,4 g | 39 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Peito de frango (55%), recheado com queijo (15%) e fiambre (11%), panado, pré-cozinhado e ultracongelado Ingredientes: Peito frango, panadura (farinha de trigo tipo 55 e milho, água, levedura, sal, especiarias, amido, albumina de ovo), queijo edam (leite pasteurizado, fermentos, sal e coalho), carne de de salmoura [água, cebola (sulfitos), perna peru, alho (sulfitos), óleo vegetal (girassol), pimenta e coentros], água, sal, fécula de batata, proteínas do leite, dextrose, antioxidantes (ácido cítrico, ácido ascórbico, eritorbato de sódio), regulador de acidez (trifosfatos), espessantes (carragenina, goma konjac), emulsionantes (difosfatos, polifosfatos), conservante (nitrito de sódio).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en portugais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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