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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 185

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 185 sur 238.

Crème glacée Caramel, Coop
Crème glacée CaramelCoop · 510g1 scanD
Gateau du leman, Coop
Gateau du lemanCoop · 400 g1 scanE
Riz au lait, Coop
Riz au laitCoop · 1 pot1 scanC
Crème Cioccolato, Coop
Crème CioccolatoCoop · 500 g1 scan
Emmi Schweizer Rahm, Emmi
Emmi Schweizer RahmEmmi · 330ml1 scanD
Caffè Latte Macchiato, Emmi
Caffè Latte MacchiatoEmmi · 230 ml e1 scanD
Caffe Latte Espresso, Emmi
Caffe Latte EspressoEmmi · 370 ml1 scanC
ENERGY MILK NEW 26g HIGH PROTEIN Vanilla, Emmi
ENERGY MILK NEW 26g HIGH PROTEIN VanillaEmmi · 330 g1 scanB
Energy Milk High Protein (choco), Emmi
Energy Milk High Protein (choco)Emmi · 330 ml1 scanC
Energy Milk, Emmi
Energy MilkEmmi · 330 ml1 scanE
Riz au lait, Emmi
Riz au laitEmmi · 175 g1 scanC
Micao Choco Drink, Schokolade, Emmi
Micao Choco Drink, SchokoladeEmmi · 500 ml1 scanC
Caffè latte, Emmi
Caffè latteEmmi · 230 ml1 scanC
Micao Choco Drink, Emmi
Micao Choco DrinkEmmi · 250 mL1 scanC
Jalapeños avec fromage frais, J. Banks Food Company
Jalapeños avec fromage fraisJ. Banks Food Company · 250g1 scanD
ovo drink Avec Ovomaltine, Ovomaltine
ovo drink Avec OvomaltineOvomaltine · 250 ml1 scanD
Crunchy ice, Ovomaltine
Crunchy iceOvomaltine1 scan
Choky Power 25cl, Cremo
Choky Power 25clCremo · 250 ml1 scanC
Coeur de bouillon volaille x6, Maggi
Coeur de bouillon volaille x6Maggi · 144 g1 scan
Coeur De Bouillon Au Boeuf Et Légumes Maggi, 6 Coupelles, 144G,, Maggi
Coeur De Bouillon Au Boeuf Et Légumes Maggi, 6 Coupelles, 144G,Maggi · 144 g e (6 * 24 g)1 scan
Coeur de Bouillon Légumes, Maggi
Coeur de Bouillon LégumesMaggi · 144 g1 scan
Lion mini (+10% gratuit), Nestlé
Lion mini (+10% gratuit)Nestlé · 385 g1 scanE
L
LionNestlé · 462 g1 scanE
Renutryl Booster Saveur Fraise, Nestlé
Renutryl Booster Saveur FraiseNestlé · 4 x 300ml1 scanA
N
Nestle Renutryl Booster Caramel - 4 Bouteilles ?Nestlé1 scanD
coeur de bouillon légumes méditerranéens, Maggi
coeur de bouillon légumes méditerranéensMaggi · 144 g1 scan
Sondalis standard fibres, Nestlté Health Science
Sondalis standard fibresNestlté Health Science · 500 ml e1 scan
Nestlé - eXtrême - Chocolate Brownie, Nestlé
Nestlé - eXtrême - Chocolate BrownieNestlé · 440 mL (4 x 110mL)1 scanD
Coeur de Bouillon Bouquet Garni, Maggi
Coeur de Bouillon Bouquet GarniMaggi · 144 g1 scanE
Clinutren repair, Nestlé
Clinutren repairNestlé1 scanE
Hot Dog Fromage x 2 (Baguette), Nestlé
Hot Dog Fromage x 2 (Baguette)Nestlé · 230 g1 scanD
Knacki - Hot Dog, Nestlé
Knacki - Hot DogNestlé · 230 g1 scanD
Bûche glacée macaron caramel beurre sale, Nestlé
Bûche glacée macaron caramel beurre saleNestlé · 900 ml, 455 g1 scanD
LION Peanut Barres - 5x41g, Nestlé
LION Peanut Barres - 5x41gNestlé · 205 g1 scanE
Tendre Croque Chef - Pain aux céréales hutney aux oignons cantal jambon, Nestlé
Tendre Croque Chef - Pain aux céréales hutney aux oignons cantal jambonNestlé · 220 g1 scanD
Cônes Extrême Chocolat Craquant - Vanille et Chocolat, Nestlé
Cônes Extrême Chocolat Craquant - Vanille et ChocolatNestlé · 276 g1 scanE
LION MINI Barres chocolatées - sachet 1kg, Nestlé
LION MINI Barres chocolatées - sachet 1kgNestlé · 1000 g1 scanE
Coeur Bouillon Boeuf Dégraissé, Maggi
Coeur Bouillon Boeuf DégraisséMaggi · 96 g1 scan
Cœur de bouillon, Maggi
Cœur de bouillonMaggi · 96g1 scanE
Tendre Croque Chef Poêlée Forestière Bacon Emmental, Herta
Tendre Croque Chef Poêlée Forestière Bacon EmmentalHerta · 220 g1 scanD
G
Glaces macaron caramel/pointe de sel ExtrêmeNestlé1 scan
Bûche feuilles craquantes chocolat vanille 1 l, Nestlé
Bûche feuilles craquantes chocolat vanille 1 lNestlé · 540g1 scanD
Le Mystère créations Caramel beurre salé éclats de macaron, Nestlé
Le Mystère créations Caramel beurre salé éclats de macaronNestlé · 308 g1 scanE
Tendre Croque 3 Fromages, Herta
Tendre Croque 3 FromagesHerta · 2 * 100 g (200 g)1 scanD
Prosciutto - Pizza avec tomates, mozzarella et jambon, Buitoni
Prosciutto - Pizza avec tomates, mozzarella et jambonBuitoni · 365 g1 scanD
Dessert gourmand, Nestlé Health Science
Dessert gourmandNestlé Health Science · 4 x 200 g1 scan
clinutren crème (caramel) dessert, Nestlé
clinutren crème (caramel) dessertNestlé · 4 x 200 g1 scan
Clinutren dessert, Nestlé
Clinutren dessertNestlé1 scanB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).