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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 181

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 181 sur 238.

Pudding chocolat, Boni
Pudding chocolatBoni1 scanC
Filet de dinde, Aro
Filet de dindeAro · 150g1 scanB
Crêpes jambon-fromage surgelées, Winny
Crêpes jambon-fromage surgeléesWinny · 1 kg1 scanC
4 croissants Jambon Emmental, Winny
4 croissants Jambon EmmentalWinny · 600 g1 scanD
Filet de poulet au naturel, Cactus
Filet de poulet au naturelCactus · 150g1 scanC
Filet De Dinde, Cactus, Cactus
Filet De Dinde, CactusCactus · 150 g1 scanC
Salade Caesar, Cactus
Salade CaesarCactus · 300g1 scanA
Filet de poulet, 365 Delhaize
Filet de poulet365 Delhaize · 150 g e1 scanD
Milchreis / Riz Au Lait, Mit Vanillegeschmack, Ave..., Danone
Milchreis / Riz Au Lait, Mit Vanillegeschmack, Ave...Danone1 scanC
Caramel plant-based dessert, alpro
Caramel plant-based dessertalpro · 500 g1 scanC
C
Carrefour Macarons 12pcsCarrefour1 scan
Mon Repas Pâtes Façon Méditerranéenne, Gerlinéa
Mon Repas Pâtes Façon MéditerranéenneGerlinéa · 150 g1 scanA
G
Gerlinéa Mon Repas Saveur BananeGerlinéa1 scanD
Mon repas saveur Vanille Caramel, Gerlinéa
Mon repas saveur Vanille CaramelGerlinéa · 2 * 120 g (440 g)1 scanB
Philadelphia light, Mondelez
Philadelphia lightMondelez · 300 g1 scanC
Frangipane, Lotus
FrangipaneLotus · 208 g (4 * 52 g)1 scanE
LOTUS MINI AMANDELICE - 195g (6x1p), Lotus
LOTUS MINI AMANDELICE - 195g (6x1p)Lotus · 195 g1 scanE
Mini Frangipane, Lotus
Mini FrangipaneLotus · 260 g (8 * 32,5 g e)1 scanE
Gerlati, Danone
GerlatiDanone · 500 ml1 scanE
Danette Saveur Vanille, Danone
Danette Saveur VanilleDanone · 750 g (6 * 125 g)1 scanC
A
Activia Yoghurt Assorti RVPC Tray 8 X 125 GramActivia · 1 kg (8 * 125 g)1 scanA
Vitalinea break 0% framboise, Danone
Vitalinea break 0% framboiseDanone · 145g1 scan
Danette Saveur Vanille, Danone
Danette Saveur VanilleDanone · 1 kg1 scanC
Colorant, Dr. Oetker
ColorantDr. Oetker · 4x10g1 scanD
Lait Chocolaté Demi-écrémé, Choco! Choco!
Lait Chocolaté Demi-écréméChoco! Choco! · 1 l e1 scanE
Pudding chocolat, Dilea
Pudding chocolatDilea · 500g1 scanC
Cecemel, Cécémel
CecemelCécémel · 230 ml1 scanE
Aubel Kipfilet 6SN., Aubel
Aubel Kipfilet 6SN.Aubel1 scanA
C
Crème Anglaise1 scanC
Vegetop, Debic
VegetopDebic1 scan
Panna cotta, Debic
Panna cottaDebic · 10 x 100 ml1 scan
Fromage fondu au jambon, Maredsous
Fromage fondu au jambonMaredsous · 200 g1 scanD
Riz au lait, saveur vanille, Mimosa
Riz au lait, saveur vanilleMimosa · 200 g1 scanC
Sauce provençale, Délice du Nord
Sauce provençaleDélice du Nord · 500 g1 scanC
Pickles, Les Freres Culinaires
PicklesLes Freres Culinaires1 scan
Omega 3 19% V.G., Balade
Omega 3 19% V.G.Balade · 25 cl1 scanD
Béchamel, Balade
BéchamelBalade · 30cl1 scanD
crème alpro caramel, alpro
crème alpro caramelalpro · 125 g1 scanC
Alpro 1L Culinair, alpro
Alpro 1L Culinairalpro · 1l1 scanC
B
Boisson à base de noix de coco avec du rizalpro1 scanB
Alpro Classic Coconut Dessert, alpro
Alpro Classic Coconut Dessertalpro · 125g1 scanC
Cuisine soja light, alpro
Cuisine soja lightalpro · 250 ml1 scanA
Alpro 250ML Kookos-riisijuoma, alpro
Alpro 250ML Kookos-riisijuomaalpro · 25 cl1 scanA
Alpro Dessert Moments Almond Vanilla, alpro
Alpro Dessert Moments Almond Vanillaalpro1 scan
Cuisine. Rice, Provamel
Cuisine. RiceProvamel · 0.25 l1 scanB
Dessert moment noisettes chocolat, alpro
Dessert moment noisettes chocolatalpro · 250 g ℮, 2 pots de 125 g1 scanB
Vanille-Mandel Dessert, alpro
Vanille-Mandel Dessertalpro · 1pcs1 scanB
Chocolate-Hazelnut Dessert, alpro
Chocolate-Hazelnut Dessertalpro · 0.226 kg1 scanB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).