France
Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 170

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 170 sur 238.

56 bâtonnets saveur crabe, CS France
56 bâtonnets saveur crabeCS France · 1 kg1 scanD
Pâté de lapin aux aromates, LA MONTLOUISIENNE
Pâté de lapin aux aromatesLA MONTLOUISIENNE · 250 g1 scanD
Tarte au flan pâtissier
Tarte au flan pâtissier · 500 g1 scanD
C
Cagette Assortiment De Chocolat Guinguet 240GGuinguet1 scanE
Panna e mascarpone, Crème fraîche et mascarpone, Casa Azzurra
Panna e mascarpone, Crème fraîche et mascarponeCasa Azzurra1 scanD
Couronne des rois aux fruits, Leclerc
Couronne des rois aux fruitsLeclerc · 500 g1 scan
Sauce carbonara hallal, Mahdia
Sauce carbonara hallalMahdia1 scanD
Billes de chèvre saumon fumé, From'à coeur
Billes de chèvre saumon fuméFrom'à coeur · 90 g1 scanE
Truffade à l'Auvergnate, Les Gastronautes
Truffade à l'AuvergnateLes Gastronautes · 500 g1 scanC
Yaourt sur lit de framboises sans pépins, La Ferme de Béthanie en Cotentin
Yaourt sur lit de framboises sans pépinsLa Ferme de Béthanie en Cotentin · 500g (4*125g)1 scanB
Flan châtaigne, Marron Châtaigne
Flan châtaigneMarron Châtaigne · 56 g1 scan
Yaourt au Lait Entier Framboise Litchi, Sélection De Viltain
Yaourt au Lait Entier Framboise LitchiSélection De Viltain · 180 g1 scan
Yaourt Fermier Abricot, La Ferme de Viltain
Yaourt Fermier AbricotLa Ferme de Viltain · 180g1 scanC
Yaourt Fermier Fraise, La ferme de Viltain
Yaourt Fermier FraiseLa ferme de Viltain · 180g1 scanC
Riz au Lait au Caramel à la Fleur de Sel, La Ferme de Viltain
Riz au Lait au Caramel à la Fleur de SelLa Ferme de Viltain · 125 g1 scanD
Y
Yaourt Lait Entier Saveur Noix de CocoViltain · 180 g1 scan
Croustillants de Caramel, Brieuc
Croustillants de CaramelBrieuc · 200g1 scanE
Onctueux de caramel, Graine D'en Vie
Onctueux de caramelGraine D'en Vie · 185 g1 scan
Palets chocolat, Biscuiterie Brieuc
Palets chocolatBiscuiterie Brieuc · 300 g1 scanE
Onctueux de Caramel, Brieuc
Onctueux de CaramelBrieuc · 185g1 scanE
Onctueux de Caramel Framboises, Brieuc
Onctueux de Caramel FramboisesBrieuc · 140 g1 scanE
Onctueux de Caramel au beurre salé, Biscuiterie Brieuc
Onctueux de Caramel au beurre saléBiscuiterie Brieuc · 140g1 scanE
Perle de Japon au lait de coco et mangue, SOBREVAL
Perle de Japon au lait de coco et mangueSOBREVAL · 90g1 scanD
Riz au Lait & purée de Framboise, Sobreval
Riz au Lait & purée de FramboiseSobreval · 100g1 scanC
Panna cotta aux fruits rouges, Sobreval
Panna cotta aux fruits rougesSobreval1 scanD
Perles du Japon lait de coco et purée de mangue, Sobreval
Perles du Japon lait de coco et purée de mangueSobreval1 scanD
Grains de café, chocolat noir fourré ganache café
Grains de café, chocolat noir fourré ganache café1 scanE
Creme glacee au chocolat TERRES BLEUES, Terre Bleues
Creme glacee au chocolat TERRES BLEUESTerre Bleues · 750 ml / 415 g1 scanD
Café, TERRES BLEUES
CaféTERRES BLEUES · 750 ml1 scanD
Glace Rhums raisins, TERRES BLEUES
Glace Rhums raisinsTERRES BLEUES · 750 ml1 scanC
Glace crème brûlée, Terres Bleues
Glace crème brûléeTerres Bleues · 750 ml (415 g)1 scanC
La bûche glacée, Terres Bleues
La bûche glacéeTerres Bleues · 470 g1 scanD
Glace au chocolat, Glaces artisanales de Bretagne
Glace au chocolatGlaces artisanales de Bretagne · 750ml - 420g1 scanD
Rouille provençale, Palais des Mets
Rouille provençalePalais des Mets · 90 g1 scanE
SALADE FRUITS DE MER, Palais des Mets
SALADE FRUITS DE MERPalais des Mets · 120 g1 scanD
Salade Louisiane, Palais Des Mets
Salade LouisianePalais Des Mets · 120 g1 scanD
Salade chair poisson crabe, Palais des Mets
Salade chair poisson crabePalais des Mets · 300 g1 scanD
Pâte à Colombo, Créole Fac’ile
Pâte à ColomboCréole Fac’ile · 90 g1 scanD
Pâte de piment vert, Créole Fac'île
Pâte de piment vertCréole Fac'île · 90 g1 scan
Boisson végétale riz amande, Viadélice
Boisson végétale riz amandeViadélice1 scanE
Angelina, Pedone
AngelinaPedone · 400 g1 scanD
Crème glacée au praliné, ANGELINA PEDONE
Crème glacée au pralinéANGELINA PEDONE · 350g, 500ml1 scanD
Saumon oseille, Lechef
Saumon oseilleLechef · 270g1 scan
Blanquette de Veau & Duo de Riz Cuisiné, Lechef
Blanquette de Veau & Duo de Riz CuisinéLechef · 300 g1 scanC
Crevettes au curry, Lechef
Crevettes au curryLechef1 scan
Jarret De Bœuf Aux Petits Légumes, Lechef
Jarret De Bœuf Aux Petits LégumesLechef · 230 g1 scanC
Poulet au lait de coco et riz basmati, Lechef
Poulet au lait de coco et riz basmatiLechef · 900 g1 scanC
Yaourt Brassé Artisanal, Laiterie la Côtière
Yaourt Brassé ArtisanalLaiterie la Côtière · 500 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).