Truffade à l'Auvergnate, Les Gastronautes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Truffades · France

Truffade à l'Auvergnate

de Les Gastronautes · 500 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
176 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760070425116
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E407
AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3760070425116

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie176 kcal9 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés5,7 g28 %
Glucides9,9 g4 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines6,1 g12 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pomme de terre 58,5%, tome fraîche (lait) 26 %, lait, crème (protéine de lait, stabilisants : carraghénanes), sel, ail, poivre, huile de tournesol

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « truffades » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés5,7 g · médiane 5,9 g
Sel0,50 g · médiane 0,81 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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