France
Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 546

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 546 sur 919.

Schweppes original Lemon, Schweppes
Schweppes original LemonSchweppes · 50cl1 scanE
ginger ale, schweppes
ginger aleschweppes1 scanD
Original Indian Tonic, Schweppes
Original Indian TonicSchweppes1 scanE
Tezi Tea Melon, Tezi
Tezi Tea MelonTezi · 50cl1 scanE
Tezi Tea Pêche, Tezi Tea
Tezi Tea PêcheTezi Tea1 scanE
Andouillette, Popy
AndouillettePopy · 580 g1 scanD
Andouillettes, Popy
AndouillettesPopy · 580 g1 scanD
Andouillettes de Troyes, Popy
Andouillettes de TroyesPopy · 280 g1 scanE
Tripes cuisinées, Popy
Tripes cuisinéesPopy · 700 g1 scanB
Raifort d'Alsace Râpé Nature, Alelor
Raifort d'Alsace Râpé NatureAlelor · 100 G1 scanC
Raifort D'alsace Râpé Rémoulade, Original Et Onctueux, Le Pot De 130g, Raifalsa
Raifort D'alsace Râpé Rémoulade, Original Et Onctueux, Le Pot De 130gRaifalsa1 scanC
RAIFORT ALSACE RAPE, Alélor
RAIFORT ALSACE RAPEAlélor · 100g1 scanD
Limonice Framboise 1, 5L, Limonice
Limonice Framboise 1, 5LLimonice · 1,5 L1 scanE
Limonice pomme
Limonice pomme1 scanD
Langues - Pain d’épices aux agrumes, Fortwenger
Langues - Pain d’épices aux agrumesFortwenger1 scanD
Pain d’épices, Fortwenger
Pain d’épicesFortwenger1 scanD
Pains D'épices, Fortwenger
Pains D'épicesFortwenger · 250 g1 scanD
Barquette or petits gâteaux alsaciens, Fortwenger
Barquette or petits gâteaux alsaciensFortwenger · 300.0 g1 scanE
Bredele De L'oncle Hansi, Fortwenger
Bredele De L'oncle HansiFortwenger · 300g1 scanE
Nonnettes myrtille, Fortwenger
Nonnettes myrtilleFortwenger · 150 g1 scanD
Nonnettes fourrées à la cerise, Fortwenger
Nonnettes fourrées à la ceriseFortwenger · 150 g1 scanE
Coeur etoile bretzel, Fortwenger
Coeur etoile bretzelFortwenger · 225g1 scanE
Pain d'épices, Fortwenger
Pain d'épicesFortwenger · 200 g1 scanE
Streusel aux pommes, Biscuiterie de l'oncle Hansi
Streusel aux pommesBiscuiterie de l'oncle Hansi · 200g1 scanE
P'tit Bonhomme en Pain d'épice, Fortwenger
P'tit Bonhomme en Pain d'épiceFortwenger · 200 g1 scanD
Mini Gâteaux de Noël - Stollen aux Pommes, Fortwenger
Mini Gâteaux de Noël - Stollen aux PommesFortwenger · 300 g e1 scanE
Des Domino enrobé de chocolat noir, Fortwenger
Des Domino enrobé de chocolat noirFortwenger1 scanE
Pain d'épices à la myrtille, Fortwenger
Pain d'épices à la myrtilleFortwenger · 200 g1 scanD
Ronds de lune
Ronds de lune1 scanE
Pain d’epice a l’ancienne, Fossier
Pain d’epice a l’ancienneFossier · 300 g1 scanD
Salade de Fruits, Florette
Salade de FruitsFlorette · 350 g1 scanA
HOUMOUS MAXI FORMAT, Florette
HOUMOUS MAXI FORMATFlorette1 scanB
Banana Split, Leader Price
Banana SplitLeader Price · 25 cl (2 * 12,5 cl)1 scanD
Drumsticks Pilon de poulet - DOUX, DOUX
Drumsticks Pilon de poulet - DOUXDOUX · 1 kg1 scanB
Palets Bretons, Louis Le Goff
Palets BretonsLouis Le Goff1 scanE
Canard aux olives, Les Comtes de Provence
Canard aux olivesLes Comtes de Provence · 180 g1 scanD
Cake fruits, Erté
Cake fruitsErté · 360 g1 scanD
Mini-cakes Met Fruit 400G, Erté
Mini-cakes Met Fruit 400GErté · 400 g1 scanE
Moelleux aux Pommes, Erté
Moelleux aux PommesErté · 300 g1 scanD
Carottes, Daniel Allaire
CarottesDaniel Allaire · 400 g1 scanA
Mon museau de bœuf à la lyonnaise, Pierre Martinet
Mon museau de bœuf à la lyonnaisePierre Martinet · 300 g1 scanC
Quiche Lorraine x2, MSA
Quiche Lorraine x2MSA · 260 g1 scanD
Feuilletés tomates mozzarella, Pierre Martinet
Feuilletés tomates mozzarellaPierre Martinet · 260 g1 scan
2 Quiches Lorraines, MSA
2 Quiches LorrainesMSA · 260 g1 scanD
Cervelas remoulade, Pierre Martinet
Cervelas remouladePierre Martinet · 500 g1 scanD
Langue de Bœuf sauce Madère, Toupargel
Langue de Bœuf sauce MadèreToupargel · 600 g e (2 * 300 g)1 scanC
Poulet au curry rouge et riz thai, Tipiak
Poulet au curry rouge et riz thaiTipiak · 310 g1 scanB
Saumon sauce oseille riz gourmand, Tipiak
Saumon sauce oseille riz gourmandTipiak1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).