Mini Gâteaux de Noël - Stollen aux Pommes
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 401 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 8,8 g | 44 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 31,0 g | 34 % |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, 12 % raisins secs, beurre concentré, 6 % purée de pommes, huile de palme, dextrose, sirop de glucose-fructose huile de colza, sirop de glucose, écorces d'oranges, amidon de blé, écorces de citrons, 1 % petits morceaux de pommes déshydratés, levure, humectant : sorbitols ; noisettes, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium, lécithine de soja, cannelle, arôme nature, sel, épaissisant pectines, correcteur d'acidité : acide citrique, huile de palme totalement hydrogénée.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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