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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 545

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 545 sur 919.

200G BONBONS BANANES HALAL, Samia
200G BONBONS BANANES HALALSamia · 200gr1 scanE
Bonbons Halal Oursons, Samia
Bonbons Halal OursonsSamia · 200 g1 scanE
Bonbons Tétines piquants, samia
Bonbons Tétines piquantssamia · 200 g1 scanE
Assortiment de bonbons, Samia
Assortiment de bonbonsSamia · 1 kg1 scanE
Bonbons tendres, Samia
Bonbons tendresSamia · 590 g1 scanE
Bonbons piquants - bouteilles roses, Samia
Bonbons piquants - bouteilles rosesSamia · 200 g1 scanE
Bonbons rainbow stick halal, Samia
Bonbons rainbow stick halalSamia1 scanE
Thé goût citron, TANTIE
Thé goût citronTANTIE · 400 g1 scan
Mini Loukoum, SAMIA
Mini LoukoumSAMIA · 160 g1 scanE
Cake jambon & olives, Guyader
Cake jambon & olivesGuyader · 260 g1 scanC
Tarti'Kids Thon & Kiri, Guyader
Tarti'Kids Thon & KiriGuyader · 4 * 30 g1 scanB
"L'idée Poisson du Jour" : Thon et Emincé de Poivrons, Guyader
"L'idée Poisson du Jour" : Thon et Emincé de PoivronsGuyader · 110g1 scanC
Cake Jambon & Olives, Guyader
Cake Jambon & OlivesGuyader · 160 g1 scanD
Cassoulet de Castelnaudary au Confit de Canard, Secret D'eleveurs
Cassoulet de Castelnaudary au Confit de CanardSecret D'eleveurs · 1580 g1 scanC
Cassoulet, Les Fermier Occitans
CassouletLes Fermier Occitans1 scanC
Cassoulet de Castelnaudary, Le Pré Aux Canards
Cassoulet de CastelnaudaryLe Pré Aux Canards · 1580 g1 scanC
Piperade Basquaise, Ederki
Piperade BasquaiseEderki1 scanC
Ederki, Piments basques doux, le bocal de, Ederki
Ederki, Piments basques doux, le bocal deEderki · 400 g1 scan
O
Olives à La Farce D'ail Bte 1 / 4 300gEderki1 scanE
O
Olives à La Farce De CitronEderki1 scan
Olives Farcies Au Thon, La Boîte De, Ederki
Olives Farcies Au Thon, La Boîte DeEderki · 130 g1 scan
Ederki olives farcies à la tomates séchée et bacon, Ederki
Ederki olives farcies à la tomates séchée et baconEderki1 scan
Blettes (cards), Maraîcher de Navarre
Blettes (cards)Maraîcher de Navarre1 scanB
Haricots verts plats coupés - 360 g - Ederki, Ederki
Haricots verts plats coupés - 360 g - EderkiEderki · 360 g (net égoutté), 720 ml1 scanA
Ederki olives à la farce de tomate basilic boîte, EDERKI
Ederki olives à la farce de tomate basilic boîteEDERKI1 scan
Coeurs d’artichauts, Ederki
Coeurs d’artichautsEderki1 scanC
Moutarde au piment d’espelette, Ederki
Moutarde au piment d’espeletteEderki1 scanE
B
Biscuiterie Vedere, Fondant des Pyrenees nature, le paquet deVedere1 scan
C
Cake Fondant Fruits ConfitsVedere1 scanE
Sablés Pur Beurre, Védère
Sablés Pur BeurreVédère · 200 g1 scanE
Tourte des Pyrénées Myrtilles, Biscuiterie Védère
Tourte des Pyrénées MyrtillesBiscuiterie Védère · 350 g1 scanE
Demi lapin découpé à la moutarde, LOEUL ET PIRIOT
Demi lapin découpé à la moutardeLOEUL ET PIRIOT · 0.550 kg1 scanA
LAPIN THYM CITRON: épaule, côtes, râble + cuisse, LOEUL ET PIRIOT
LAPIN THYM CITRON: épaule, côtes, râble + cuisseLOEUL ET PIRIOT · 0.500 kg1 scanB
MORCEAUX CHOISIS DE LAPIN A LA MOUTARDE, LOEUL ET PIRIOT
MORCEAUX CHOISIS DE LAPIN A LA MOUTARDELOEUL ET PIRIOT · 0.820 kg1 scanA
Cardons Lyonnais, Grandjean
Cardons LyonnaisGrandjean1 scanA
Nectar mangue, Mont-Pelé
Nectar mangueMont-Pelé · 1 l1 scan
Refresh, Mont-pelé
RefreshMont-pelé1 scanE
Refresh pomme poire, MONT-PELÉ
Refresh pomme poireMONT-PELÉ1 scanD
Refresh pomme poire 50 cl, MONT-PELÉ
Refresh pomme poire 50 clMONT-PELÉ · 50 cl1 scanD
Mont pelé refresh fruit rouge, Mont Pelé
Mont pelé refresh fruit rougeMont Pelé1 scanE
Bigarreaux rouges confits, la patelière
Bigarreaux rouges confitsla patelière · 150g1 scanD
Macedoine de fruits confits LA PATELIERE, La pateliere
Macedoine de fruits confits LA PATELIERELa pateliere · 150 g1 scanD
Nappage pour tartes, La Pateliere
Nappage pour tartesLa Pateliere · 3 * 10 g1 scan
Smileys multicolores, La Paletiere
Smileys multicoloresLa Paletiere1 scan
Animaux en sucre, La Patelière
Animaux en sucreLa Patelière · 14g1 scan
Cube d'écorces de citrons confits, La Patelière
Cube d'écorces de citrons confitsLa Patelière · 150g1 scanD
Cubes d'Écorces d'Oranges Confits, La Patelière
Cubes d'Écorces d'Oranges ConfitsLa Patelière · 150 g e1 scanD
Arôme Amande Amère, La Pateliere
Arôme Amande AmèreLa Pateliere · 60ml1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).