Ronds de lune
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains d'épices · France

Ronds de lune

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
370 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
50,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3279130920572
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs8 : E322, E330, E332…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lupin, Moutarde, Arachides, Graines de sésame, Soja
3279130920572

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie370 kcal19 %
Matières grasses6,3 g9 %
dont acides gras saturés3,7 g19 %
Glucides72,0 g28 %
dont sucres50,0 g56 %
Protéines0,36 g1 %
Sel4,5 g75 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de blé (GLUTEN), eau, sirop de glucose-fructose, humectants: glycérol, sorbitols; zestes oranges (4%), pâte de cacao, noyaux d'abricot, pâte de figues (2%), beurre de cacao, purée d'abricots 1%), sirop de sucre inverti, fécule de pomme de terre, raisins secs (1%), CEUF entier, épices, cannelle, sirop de cre caramélisé, BEURRE concentré, dextrose, arôme naturel, poudre à lever: carbonates de sodium; semoule de BLE, LAIT entier en poudre, sel, huile de tournesol, sirop de glucose, acidifiant: acide citrique; correcteur d'acidité citrates de potassium; émulsifiant: lécithines; gélifiant : pectines; épaississant: gomme arabique, Peut contenir des traces de MOUTARDE, SOJA, ARACHIDES, LUPIN, GRAINES DE SESAME et d'autres FRUITS À COQUE.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 396 produits « pains d'épices » vendus en France
Sucres50,0 g · médiane 40,0 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 0,50 g
Sel4,5 g · médiane 0,30 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains d'épices » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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