Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
Fruits frais
41 aliments dans ce groupe. Énergie médiane : 51 kcal pour 100 g.
41aliments
51 kcalÉnergie · médiane
0,8 gProtéines · médiane
2,3 gFibres · médiane
Les plus riches en protéines
Pour 100 g de partie comestible
- Baie de sureau noir, crue2,5 g
- Fruit de la passion, cru2,1 g
- Groseille rouge, crue1,6 g
- Citron, écorce1,5 g
- Grenade, crue1,4 g
Les plus riches en fibres
Pour 100 g de partie comestible
- Citron, écorce10,6 g
- Fruit de la passion, cru6,8 g
- Coing, cru5,9 g
- Cassis, cru5,8 g
- Mûre, crue5,2 g
Les plus riches en énergie
Pour 100 g de partie comestible
- Fruit de la passion, cru102 kcal
- Banane, crue90 kcal
- Grenade, crue81 kcal
- Kaki, cru77 kcal
- Litchi, cru77 kcal
Tous les aliments du groupe
Pour 100 g de partie comestible
| Aliment | kcal | Protéines |
|---|---|---|
| Abricot, cru | 44 | 0,8 |
| Agrume (moyenne), cru | 40 | 0,8 |
| Airelle rouge, crue | 36 | 0,3 |
| Ananas, cru | 52 | 0,5 |
| Baie (moyenne), crue | 43 | 0,9 |
| Baie de sureau noir, crue | 63 | 2,5 |
| Banane, crue | 90 | 1,1 |
| Cassis, cru | 71 | 1,3 |
| Cerise, crue | 62 | 0,8 |
| Citron, cru | 24 | 0,8 |
| Citron, écorce | 52 | 1,5 |
| Coing, cru | 47 | 0,4 |
| Figue, crue | 71 | 1,2 |
| Fraise, crue | 38 | 0,6 |
| Framboise, crue | 44 | 1,2 |
| Fruit (moyenne), cru | 56 | 0,7 |
| Fruit de la passion, cru | 102 | 2,1 |
| Grenade, crue | 81 | 1,4 |
| Groseille rouge, crue | 50 | 1,6 |
| Groseille à maquereau, crue | 39 | 0,8 |
| Kaki, cru | 77 | 0,9 |
| Kiwi, cru | 58 | 0,9 |
| Litchi, cru | 77 | 1,1 |
| Mandarine, crue | 45 | 0,8 |
| Mangue, crue | 68 | 0,6 |
| Melon, à chaire orange, cru | 62 | 1,1 |
| Mirabelle, crue | 76 | 0,6 |
| Myrtille, crue | 51 | 0,9 |
| Mûre, crue | 47 | 1,1 |
| Nectarine, crue | 55 | 1,0 |
| Orange, crue | 45 | 0,8 |
| Pamplemousse (blanc ou rouge), cru | 39 | 0,9 |
| Papaye, mûre, crue | 44 | 0,5 |
| Pastèque, crue | 39 | 0,7 |
| Poire, crue | 54 | 0,5 |
| Pomme, crue | 52 | 0,3 |
| Prune, crue | 48 | 0,6 |
| Pruneau, cru | 43 | 0,6 |
| Pêche, jaune, crue | 43 | 0,8 |
| Raisin, blanc, cru | 69 | 0,7 |
| Rhubarbe, crue | 22 | 0,8 |
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection.