Fruits frais
Banane, crue
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
90kcal pour 100 g
1,1 gProtéines
0,2 gLipides
19,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 90 kcal381 kJ | 5% |
| Protéines | 1,1 g | 2% |
| Lipides | 0,2 g | 0% |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 1% |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 19,7 g | 8% |
| dont sucres | 15,6 g | 17% |
| Amidon | 3,8 g | — |
| Fibres | 2,7 g | — |
| Sel | 0 g | 0% |
| Eau | 75,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 320 mg | 16% |
| Calcium | 5,1 mg | 1% |
| Magnésium | 28 mg | 7% |
| Phosphore | 29 mg | 4% |
| Fer | 0,2 mg | 1% |
| Zinc | 0,1 mg | 1% |
| Sélénium | 0,5 µg | 1% |
| Iode | 3 µg | 2% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 14 µg | 2% |
| Bêta-carotène | 54 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 5% |
| Riboflavine (B2) | 0,03 mg | 2% |
| Niacine (B3) | 0,6 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,25 mg | 18% |
| Folates (B9) | 26 µg | 13% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 12 mg | 15% |
Dans son groupe
Position parmi 41 aliments du groupe « Fruits frais »
Énergie90 kcal · médiane 51 kcal
Protéines1,1 g · médiane 0,8 g
Fibres2,7 g · médiane 2,3 g
Sucres15,6 g · médiane 8,8 g
Acides gras saturés0,1 g · médiane 0 g
Sel0 g · médiane 0 g
72 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B60,25 mg · 18%
- Potassium320 mg · 16%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Fruits frais »
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- Litchi, cru77 kcal
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- Cassis, cru71 kcal
- Figue, crue71 kcal
- Raisin, blanc, cru69 kcal
- Mangue, crue68 kcal
- Baie de sureau noir, crue63 kcal
- Cerise, crue62 kcal
- Melon, à chaire orange, cru62 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.