Fruits frais
Mangue, crue
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
68kcal pour 100 g
0,6 gProtéines
0,6 gLipides
14,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 68 kcal289 kJ | 3% |
| Protéines | 0,6 g | 1% |
| Lipides | 0,6 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 1% |
| Acides gras monoinsaturés | 0,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 14,3 g | 6% |
| dont sucres | 12,9 g | 14% |
| Amidon | 1,1 g | — |
| Fibres | 1,6 g | — |
| Sel | 0 g | 0% |
| Eau | 81,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 150 mg | 8% |
| Calcium | 15 mg | 2% |
| Magnésium | 9 mg | 2% |
| Phosphore | 13 mg | 2% |
| Fer | 0,1 mg | 1% |
| Zinc | 0,1 mg | 1% |
| Sélénium | 0,2 µg | 0% |
| Iode | 1,6 µg | 1% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 88 µg | 11% |
| Bêta-carotène | 530 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1 mg | 8% |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3% |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3% |
| Niacine (B3) | 0,5 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Folates (B9) | 50 µg | 25% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 37 mg | 47% |
Dans son groupe
Position parmi 41 aliments du groupe « Fruits frais »
Énergie68 kcal · médiane 51 kcal
Protéines0,6 g · médiane 0,8 g
Fibres1,6 g · médiane 2,3 g
Sucres12,9 g · médiane 8,8 g
Acides gras saturés0,1 g · médiane 0 g
Sel0 g · médiane 0 g
15 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C37 mg · 47%
- Folates (B9)50 µg · 25%
Autres aliments du groupe
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- Cerise, crue62 kcal
- Melon, à chaire orange, cru62 kcal
- Mirabelle, crue76 kcal
- Kaki, cru77 kcal
- Litchi, cru77 kcal
- Kiwi, cru58 kcal
- Fruit (moyenne), cru56 kcal
- Grenade, crue81 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.