Fruits frais
Fruit de la passion, cru
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
102kcal pour 100 g
2,1 gProtéines
3 gLipides
10,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 102 kcal426 kJ | 5% |
| Protéines | 2,1 g | 4% |
| Lipides | 3 g | 4% |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 3% |
| Acides gras monoinsaturés | 0,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,8 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 10,9 g | 4% |
| dont sucres | 8,5 g | 9% |
| Amidon | 1,2 g | — |
| Fibres | 6,8 g | — |
| Sel | 0 g | 0% |
| Eau | 73,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 240 mg | 12% |
| Calcium | 8,1 mg | 1% |
| Magnésium | 26 mg | 7% |
| Phosphore | 46 mg | 7% |
| Fer | 0,6 mg | 4% |
| Zinc | 0,8 mg | 8% |
| Sélénium | 0,6 µg | 1% |
| Iode | 1,3 µg | 1% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 127 µg | 16% |
| Bêta-carotène | 670 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3% |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 5% |
| Niacine (B3) | 1,5 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,23 mg | 16% |
| Folates (B9) | 103 µg | 51% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 26 mg | 32% |
Dans son groupe
Position parmi 41 aliments du groupe « Fruits frais »
Énergie102 kcal · médiane 51 kcal
Protéines2,1 g · médiane 0,8 g
Fibres6,8 g · médiane 2,3 g
Sucres8,5 g · médiane 8,8 g
Acides gras saturés0,5 g · médiane 0 g
Sel0 g · médiane 0 g
98 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)103 µg · 51%
- Vitamine C26 mg · 32%
- Vitamine B60,23 mg · 16%
- Vitamine A127 µg · 16%
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- Figue, crue71 kcal
- Raisin, blanc, cru69 kcal
- Mangue, crue68 kcal
- Baie de sureau noir, crue63 kcal
- Cerise, crue62 kcal
- Melon, à chaire orange, cru62 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.