Lasagnes fraîches - Burrata & Épinards, Giovanni Rana
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Lasagnes végétariennes · France

Lasagnes fraîches - Burrata & Épinards

de Giovanni Rana · 395 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
191 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001665710251
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E270, E300
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Fruits à coque
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants, Sans conservateurs
8001665710251

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie191 kcal10 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés6,6 g33 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres3,3 g4 %
Protéines7,1 g14 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lasagnes avec sauce aux fromages et farce à la ricotta aux épinards et au fromage burrata 350 g [Sauce aux fromages 44% [lait entier 75%, fromage mascarpone 4%, ricotta 3,5% (sérum de lait, lait, sel), crème 3% (contient du lait), huile de tournesol, farine de blé tendre, eau, sel, noix de muscade, oignons déshydratés, fibres végétales, amidon], Farce aux épinards ricotta et fromage burrata 34% [épinards 25%, ricotta 21% (sérum de lait, lait, sel), crème, lait entier, poireaux, oignons, fromage burrata 4%, fromage mascarpone, eau, amidon, fibres végétales, sel, arômes naturels (contiennent du blé), poivre noir], Pâtes fraîches aux œufs 16% [semoule de blé dur, œufs 20%], Fromage mozzarella 6% (lait, sel, présure, ferments lactiques)], Fromage mozzarella 30 g [lait, sel, présure, ferments lactiques], Pesto au basilic fromage râpé pignons et ail 15 g [huile d'olive extra vierge 38%, basilic génois A.O.P.* 17%, huile de tournesol, sérum de lait en poudre, fromage râpé 7,5%, farine de blé, beurre, lactose, sel, pignons de pin 1,5%, arômes naturels (contiennent lait, blé, orge), ail 1,2%, lait écrémé en poudre, acidifiant : acide lactique, antioxydant : acide ascorbique].

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueSans arômes artificielsSans colorantsSans conservateursAOP
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 124 produits « lasagnes végétariennes » vendus en France
Sucres3,3 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés6,6 g · médiane 2,2 g
Sel0,90 g · médiane 0,74 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Lasagnes végétariennes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes aux légumes » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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