France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 207

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 207 sur 338.

Yaourt brasse nature 8x125g, Netto
Yaourt brasse nature 8x125gNetto · 1000 g1 scanB
Roquefort, Les Mousquetaires
RoquefortLes Mousquetaires · 165 g (150 g + 15 g gratuits)1 scanE
Yaourt aux fruits 12x125g, Netto
Yaourt aux fruits 12x125gNetto · 1500 g1 scanC
BEURRE AU SEL DE GUERANDE MOULE 250g origine France, Netto
BEURRE AU SEL DE GUERANDE MOULE 250g origine FranceNetto · 250 g1 scanE
Printiligne Les Fruits (0 % M.G.), Pâturages
Printiligne Les Fruits (0 % M.G.)Pâturages · 1,5 kg (12 x 125 g)1 scanA
RACLETTE FUMEE 300G Massif TRAD, Paturages
RACLETTE FUMEE 300G Massif TRADPaturages · 300 g1 scanD
Paëlla Volaille, Fruits de mer et Chorizo (Lot de 2), Claude Léger
Paëlla Volaille, Fruits de mer et Chorizo (Lot de 2)Claude Léger · 2 x 1000 g (2 x 3250390116738)1 scanC
Petite saveur peche 2x150g, Netto
Petite saveur peche 2x150gNetto · 300 g1 scanC
Yaourt nature sucre de canne 4x125g, Netto
Yaourt nature sucre de canne 4x125gNetto · 500 g1 scanC
Tarte aux Fromages surgelée 400g, Netto
Tarte aux Fromages surgelée 400gNetto · 400 g1 scanD
Roquefort au lait cru de Brebis (+15% gratuits), Pâturages
Roquefort au lait cru de Brebis (+15% gratuits)Pâturages · 172,5 g1 scanE
Brique vache lp 200g, Netto
Brique vache lp 200gNetto · 200 g1 scanD
Roquefort aop 150g, Netto
Roquefort aop 150gNetto · 150 g1 scanE
Tzatziki - 180g, Netto
Tzatziki - 180gNetto · 180 g1 scanC
Pizza Di Pierra façon Tartiflette surgelée 400g, Fiorini
Pizza Di Pierra façon Tartiflette surgelée 400gFiorini · 400 g1 scanD
fromage pour tartiflette 500g, Netto
fromage pour tartiflette 500gNetto · 500 g1 scanD
Fromage Blanc 0%, Intermarché
Fromage Blanc 0%Intermarché · 800 g e / 2 * (4 *100 g)1 scanA
RACLETTE 3 POIVRES 300G Massif TRAD, Pâturages
RACLETTE 3 POIVRES 300G Massif TRADPâturages · 300 g1 scanD
Petits chevres doux 200g, Netto
Petits chevres doux 200gNetto · 200 g1 scanD
ST MARCELLIN IGP LT FE 2x80G Massif LS, Terroirs
ST MARCELLIN IGP LT FE 2x80G Massif LSTerroirs · 160 g1 scanD
Yaourt à boire fraise, Netto
Yaourt à boire fraiseNetto · 4 x 180 g1 scanD
Yaourt à boire framboise, Netto
Yaourt à boire framboiseNetto · 4 x 180 g1 scanD
Yaourt Ananas Passion au lait entier, Pâturages
Yaourt Ananas Passion au lait entierPâturages · 2 x 150 g1 scanC
Assortiment raclette (nature, 3 poivres, fumee) 600g, Netto
Assortiment raclette (nature, 3 poivres, fumee) 600gNetto · 600 g1 scanD
TARTIFLETTE 300g, Netto
TARTIFLETTE 300gNetto · 300 g1 scanC
Beurre d'Isigny extra-fin doux, Intermarché
Beurre d'Isigny extra-fin douxIntermarché · 250 g e1 scanE
YAF yaourt à la fraise X4, Netto
YAF yaourt à la fraise X4Netto · 500 g1 scanC
Yaourt peche abricot 4 x125 gr, Netto
Yaourt peche abricot 4 x125 grNetto · 500 g1 scanC
SELLES SUR CHER AOP 150G Massif TRAD, Netto
SELLES SUR CHER AOP 150G Massif TRADNetto · 150 g1 scanD
P'TIT POCKET - GOURDE YAOURT 6X90G - fraise, abricot, Netto
P'TIT POCKET - GOURDE YAOURT 6X90G - fraise, abricotNetto · 540 g1 scanC
Beaufort aop 200g, Itineraire de nos regions
Beaufort aop 200gItineraire de nos regions · 200 g1 scanD
ALIGOT DE L'AUBRAC 500g, Itineraire de nos regions
ALIGOT DE L'AUBRAC 500gItineraire de nos regions · 500 g1 scanD
Fromage sans croute 400g, Netto
Fromage sans croute 400gNetto · 400 g1 scanD
YAOURT AU LAIT ENTIER POT VERRE 8X125G - saveur vanille, Netto
YAOURT AU LAIT ENTIER POT VERRE 8X125G - saveur vanilleNetto · 1000 g1 scanC
TOMMETTE DE DOMESSIN 400g Massif TRAD, Netto
TOMMETTE DE DOMESSIN 400g Massif TRADNetto · 400 g1 scanD
POINTE DE BRIE DE MEAUX AOP LC 200G Massif TRAD, Itineraire de nos regions
POINTE DE BRIE DE MEAUX AOP LC 200G Massif TRADItineraire de nos regions · 200 g1 scanD
Coulommiers des champs lp 350g, Netto
Coulommiers des champs lp 350gNetto · 350 g1 scanD
YAB - Yaourt à boire sucré aromatisé, Intermarché
YAB - Yaourt à boire sucré aromatiséIntermarché · 850 g1 scanE
Yaourt à boire fraise, Netto
Yaourt à boire fraiseNetto · 850 g1 scanD
Raclette frottee au vin d'Arbois, la barquette de 300 g, Paturages
Raclette frottee au vin d'Arbois, la barquette de 300 gPaturages1 scanD
2 Tartelettes Citron Meringuées, Adélie
2 Tartelettes Citron MeringuéesAdélie · 260g1 scanE
PFA - Pain surprise 6 Céréales - Inspiration mer 460g, Intermarché
PFA - Pain surprise 6 Céréales - Inspiration mer 460gIntermarché · 460 g1 scanD
Bûche de chèvre (21 % MG), Pâturages
Bûche de chèvre (21 % MG)Pâturages · 180 g1 scanD
4 Muffins complets, Itinéraire des saveurs
4 Muffins completsItinéraire des saveurs · 245g1 scanC
CANTAL JEUNE AOP LP 250G Massif TRAD, Paturages
CANTAL JEUNE AOP LP 250G Massif TRADPaturages · 250 g1 scanD
Petit saint paulin frere antonin 340g, Netto
Petit saint paulin frere antonin 340gNetto · 340 g1 scanD
Perail 100g, Itineraire de nos regions
Perail 100gItineraire de nos regions · 100 g1 scanD
Beurre, Elle et vire
BeurreElle et vire · 250 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).