France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 138

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 138 sur 338.

Poulet au curry, Diet plus
Poulet au curryDiet plus · 285 g2 scansB
Tranche de raclette à la moutarde
Tranche de raclette à la moutarde · 400 g2 scansD
Mozzarella
Mozzarella2 scansD
Gouda Cumin
Gouda Cumin2 scansD
Fromage pour raclette moutarde (25% MG), Le Centurion
Fromage pour raclette moutarde (25% MG)Le Centurion · 200 g2 scansD
Gouda Mimolette râpé, Moulin d'Or
Gouda Mimolette râpéMoulin d'Or · 200 g2 scansD
Mc Cambell Cheddar (35,3 % MG), Centurion
Mc Cambell Cheddar (35,3 % MG)Centurion · 160 g2 scansD
dès de cheddars, Petit marché
dès de cheddarsPetit marché · 120 g2 scansD
M
Magret de canard séché prétranchéDelpeyrat2 scansE
Kordelsalami Aoste 250 G, 1 Pièce, Aoste
Kordelsalami Aoste 250 G, 1 PièceAoste · 250g2 scansE
Mini Babybel (23 % MG) x 6, Babybel
Mini Babybel (23 % MG) x 6Babybel · 132 g (6 * 22 g)2 scansD
Cantafrais
Cantafrais2 scansD
Port Salut Slices, Fromageries Bel
Port Salut SlicesFromageries Bel · 120 g2 scansD
Mini Babybel Rouge X 4 23,5 %, Babybel
Mini Babybel Rouge X 4 23,5 %Babybel · 88 g2 scansD
Port salut fondant leger, Bel
Port salut fondant legerBel · 170 g2 scansC
Mini Babybel, Babybel
Mini BabybelBabybel · 100 g (5 x 20 g)2 scans
Kiri - 8 portions, Kiri
Kiri - 8 portionsKiri · 144g2 scansD
Maredsous Light (13% MG), MAREDSOUS
Maredsous Light (13% MG)MAREDSOUS · 300g2 scansC
Bel Italia Leerdammer Fette Lightlife GR 100, Leerdammer
Bel Italia Leerdammer Fette Lightlife GR 100Leerdammer · 100 g2 scansD
Leerdammer Moelleux 6 tranches, Bel
Leerdammer Moelleux 6 tranchesBel · 150 g2 scansD
Lightlife, Leerdammer
LightlifeLeerdammer · 2502 scansD
Boursin Apéritif Les roulés Jambon fumé Poivre, Bel
Boursin Apéritif Les roulés Jambon fumé PoivreBel · 100 g2 scansE
Mini Babybel Mini Caractère x 6, Babybel
Mini Babybel Mini Caractère x 6Babybel · 120 g (6 x 20 g)2 scansD
Cranberry & Poivre (38 % MG), Bel
Cranberry & Poivre (38 % MG)Bel · 150 g2 scansD
Leerdammer mini l'original, Leerdammer
Leerdammer mini l'originalLeerdammer · 17g2 scansD
Leerdammer Caractère, Leerdammer
Leerdammer CaractèreLeerdammer · 125 g - 6 tranches2 scansD
Fagotin tradition, MAREDSOUS
Fagotin traditionMAREDSOUS · 170g2 scansD
Boursin Ail Fines Herbes Light, Bel
Boursin Ail Fines Herbes LightBel · 240g2 scansD
Leerdammer Sélection - Affinage prolongé, Leerdammer
Leerdammer Sélection - Affinage prolongéLeerdammer · 150g2 scansD
Boursin figue et 3 noix, Bel
Boursin figue et 3 noixBel · 250 g2 scansD
Fromage mini Babybel, Mini Babybel
Fromage mini BabybelMini Babybel · 264g2 scansD
Boursin echal&cib 150g promo, Boursin
Boursin echal&cib 150g promoBoursin · 150 g2 scansE
Boursin échalotte ciboulette, BEL
Boursin échalotte cibouletteBEL · 80 g2 scansD
Fromage a tartiner, Kiri
Fromage a tartinerKiri2 scansD
Mini-Babybel, Bel
Mini-BabybelBel · 484 g2 scansD
Cousteron bio, Bel
Cousteron bioBel · 200 g2 scansD
Aperitif billes éclats de noix cœur oignons fondant, BOURSIN
Aperitif billes éclats de noix cœur oignons fondantBOURSIN · 75g2 scansD
Leerdammer Tomate Basilic 6 tranches, Leerdammer
Leerdammer Tomate Basilic 6 tranchesLeerdammer · 120 g2 scansD
Mini Original, Babybel
Mini OriginalBabybel · 440 g2 scansD
Kiri, Kiri
KiriKiri · 324 g2 scansD
Babybel, Babybel
BabybelBabybel · 80 g2 scansD
Palets de légumes, Bonduelle
Palets de légumesBonduelle · 380g2 scansA
Tortis Concombre Fromage Blanc 110G, Bonduelle
Tortis Concombre Fromage Blanc 110GBonduelle · 110 g2 scansC
Céleri fromage blanc 300g +34% off, Bonduelle
Céleri fromage blanc 300g +34% offBonduelle · 429 g2 scansC
Fol Epi - classic +1 tranche gratuite, Fol Epi
Fol Epi - classic +1 tranche gratuiteFol Epi · 1712 scansD
Extra fines Intense, Fol epi
Extra fines IntenseFol epi · 90g2 scansD
Fol Epi, Kürbiskern, Fol Epi
Fol Epi, KürbiskernFol Epi · 130g2 scansD
Käsescheiben cremig würzig, Saint Albray
Käsescheiben cremig würzigSaint Albray · 200 g2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).