Ingrédient

Ferment lactique · page 137

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète

18 %notés A ou B au Nutri-Score

3,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742 Bifidus567 Cultures de yaourt207 Ferments lactiques sélectionnés175 Starters pour levain159 Cultures de skyr78 Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits

Énergie	187 kcal
Sucres	3,0 g
Acides gras saturés	4,9 g
Sel	0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 137 sur 338.

Danio VanilleDanone · 150 g2 scansB

Le yaourt sur lit de poiresGervais · 230 g (2x115g)2 scansC

Gervais citron 115 g x 4Gervais · 0.46 kg2 scansC

Activia poireActivia · 500 g (4x125g)2 scansC

Activia mangueActivia2 scans

Activia Les Inédits MultifruitsActivia · 4 * 125 g2 scansC

Activia Fraise Framboise Fruits rougesActivia · 480 g2 scansC

La Reine des Neiges VanilleDanone · 4 * 100 g (400g)2 scansC

Activia NatureActivia · 1,5 kg2 scansB

Activia saveur coco x 4Activia · 500 g (4 * 125 g)2 scansC

Yaourts 0% Cerise Ananas Citron Fraise Myrtille Pêche (12 pots + 4 gratuits)Danone · 2 kg (16 *125 g)2 scansA

Actimel 0%Danone2 scansB

Yaourt nature lait entierDanone · 270 g (2 x 135 g)2 scansB

Danonino paille fruits rouges peche abricot 100 g x 6Danone · 0.6 kg2 scansE

Taillefine aux fruits 0% CeriseDanone · 500 g (4 x 125 g)2 scansA

Taillefine aux fruits 0% CitronDanone · 500 g (4 x 125 g)2 scansA

Le fromage blancDanone · 800 g, 8 pots de 100 g2 scansA

Danone lait entier arome nature 125 g x 8Danone · 1 kg2 scansB

Danio 0% melange vanille 150 g x 1Danone · 0.15 kg2 scansB

Activia au bifidus brassé nature sans lactoseActivia · 480 g2 scansB

Activia FramboiseActivia · 480 g2 scansC

yaourt citronDanone2 scans

Activia fruits 125 g x 4 rhubarbeActivia · 0.5 kg2 scans

Activia au bifidus - Fraise - framboise et gojiActivia · 4x120g2 scansC

Light & free fraise des bois 120 g x 4Danone · 0.48 kg2 scansB

Light & free framboise grenade 120 g x 4Danone · 0.48 kg2 scansB

Danone bio nature sucre 125 g x 4Danone · 0.5 kg2 scansC

Light & Free Myrtille SauvageDanone · 2 x 120 g2 scansB

Light & free carrément fruité abricot de mon enfanceDanone · 22 scansB

So délicat parfum cocoActivia · 4 x 120 g2 scansC

Taillefine 0% stevia fruit noix de coco 115 g x 4Taillefine · 0.46 kg2 scansA

Recette crémeuseDanone · 1 kg2 scansC

Activia nature 0%Activia · 8 x 125 g2 scansA

Skyr bio NatureDanone · 140g2 scansA

Petit suisse natureDanone · 6 x 60 g2 scansC

SKYR Pêche-AbricotDanone · 2 x 140 g2 scansA

Taillefine, Yaourt au Fruits (0 % MG, 0 % Sucres Ajoutés) - (Abricot, Fraise, Citron, Cerise, Ananas, Pêche) 12 Pots 4 GratuitsDanone · 2 kg [2 x (8 x 125 g)]2 scansA

NESTLE P'TITE CEREALE 5 Céréales - Boîte 400g - Dès 6 moisNestlé · 400 g2 scans

Délice de champignons et Boursin®Liebig · 1l2 scansC

Fusilli Façon Mac & CheesePanzani · 200 g2 scansC

CamembertLe Roitelet · 250 g2 scansD

Lait Gallia CalismaDanone · 900 g2 scans

Les Mini Lactés Croissance Nature SucréBlédina · 12 * 60 g (720 g)2 scans

Galliagest PremiumLABORATOIRE GALLIA · 800g2 scans

Gallia Lait Bébé Expert Ar 1Gallia · 800 g2 scans

Gourde lactee nature sucréBledina · 85g2 scansC

Yaourt à la confiture de fraisesBonne Maman · 500 g (4 x 125 g)2 scansC

CheddarTippagral2 scans

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).