France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 133

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 133 sur 338.

Emmental Bio, Casino Bio
Emmental BioCasino Bio2 scansC
Comté
Comté2 scansD
Pizza regina, Leclerc
Pizza reginaLeclerc · 545 g2 scansC
Abondance
Abondance · 0,233 kg2 scansD
Reblochon Verdannet
Reblochon Verdannet2 scansC
Roquefort Vernières, Vernières
Roquefort VernièresVernières · 180 g2 scansE
BANON DE CHÈVRE AOP, Etoile de Provence
BANON DE CHÈVRE AOPEtoile de Provence2 scansC
Emmental Francais Au lait cru, Carrefour BIO
Emmental Francais Au lait cruCarrefour BIO2 scansC
SKYR au Lait de Brebis Mangue Passion, le Petit Basque
SKYR au Lait de Brebis Mangue Passionle Petit Basque · 2x120g2 scans
Yaourt au lait entier Mure Myrtille, Relai H Cafe
Yaourt au lait entier Mure MyrtilleRelai H Cafe · 120g2 scansC
Raw organic protein & green, Garden Of Life
Raw organic protein & greenGarden Of Life · 19.40oz2 scans
POTATO SKINS STYLE SNACK CRISPS CHEDDAR & BACON, TGI Fridays
POTATO SKINS STYLE SNACK CRISPS CHEDDAR & BACONTGI Fridays2 scans
Drinkable yogurt smoothie with probiotics of
Drinkable yogurt smoothie with probiotics of2 scansB
Butter Bar - Salted, Isigny Ste Mère
Butter Bar - SaltedIsigny Ste Mère2 scansE
Organic Bean, Rice & Cheese Burrito, RED'S
Organic Bean, Rice & Cheese BurritoRED'S · 142 g2 scansC
Brazi bites garlic asiago brazilian cheese bread, Brazi bites
Brazi bites garlic asiago brazilian cheese breadBrazi bites2 scans
Vanilla Almond Milk Yogurt, Kite Hill
Vanilla Almond Milk YogurtKite Hill2 scansC
Artisan almond milk yogurt, Kite Hill
Artisan almond milk yogurtKite Hill · 16 oz2 scansC
Parmesan Romano & Asiago Grated Cheeses, Meijer
Parmesan Romano & Asiago Grated CheesesMeijer · 8 oz (226g)2 scansE
Manchego, Kirkland
ManchegoKirkland2 scansD
Mimolette française, isigny ste mere
Mimolette françaiseisigny ste mere · 200g2 scansE
yaourt bio au lait de brebis nature., Vrai
yaourt bio au lait de brebis nature.Vrai · 250 g2 scansC
Yaourt Envia Bio Nature Lidl, Envia
Yaourt Envia Bio Nature LidlEnvia · 125g2 scansB
lait d'amande enrichi, La Mandorle
lait d'amande enrichiLa Mandorle · 800 g2 scans
Pizza saumon, U
Pizza saumonU2 scansC
Yaourt bio figues, Exki
Yaourt bio figuesExki2 scansC
Yaourt aux fruits, LANDFEIN
Yaourt aux fruitsLANDFEIN · 1.5 Kg2 scansC
Saint-Félicien, Duc de Coeur
Saint-FélicienDuc de Coeur · 180 g2 scans
Comté 15 mois, Excellence
Comté 15 moisExcellence · 200 g2 scansD
Burratinas Salade & Pizza, D'ANTELLI
Burratinas Salade & PizzaD'ANTELLI · 250 g2 scansC
Yaourt à la grecque Mangue, Milsani
Yaourt à la grecque MangueMilsani · 600 g (4x150 g)2 scansC
Saucisson sec à la Tomme de Montagne, Le Marsigny
Saucisson sec à la Tomme de MontagneLe Marsigny · 250g2 scansE
Pointe de Brie, Chene d'argent
Pointe de BrieChene d'argent · 200g2 scansD
Stracchino, Merivio
StracchinoMerivio · 200g2 scansC
Coulommiers de Caractère, Chêne d'Argent
Coulommiers de CaractèreChêne d'Argent · 350 g2 scansD
Stracciatella - Yaourt sucré au chocolat, ENVIA
Stracciatella - Yaourt sucré au chocolatENVIA · 1 kg2 scansC
Brassé Nature, Milbona
Brassé NatureMilbona · 1 kg [2 * (4 * 125 g)]2 scansB
Petits suisses, envia
Petits suissesenvia · 12 x 60 g2 scansA
Petits Suisses 10,1% Mat. Gr., Milbona
Petits Suisses 10,1% Mat. Gr.Milbona · 2*6*60 g2 scansC
Esrom Milbona, Milbona
Esrom MilbonaMilbona · 200g2 scansE
Beaufort au lait cru, Saveurs de nos Régions
Beaufort au lait cruSaveurs de nos Régions2 scansD
Emmental râpé, Leckerrom
Emmental râpéLeckerrom · 200 g2 scansC
Emmental français râpé, Milbona
Emmental français râpéMilbona · 200 g2 scansC
Liégeois au yaourt lit de myrtilles, La Laitière
Liégeois au yaourt lit de myrtillesLa Laitière · 4x100g2 scansC
Mozzarella, Norma
MozzarellaNorma2 scans
12 Mini Aumônières, Deluxe
12 Mini AumônièresDeluxe · 180 g2 scans
Biscuits salés au beurre fin, Delicieux
Biscuits salés au beurre finDelicieux · 300 grammes2 scans
Tomme de Savoie, Saveurs de nos Régions
Tomme de SavoieSaveurs de nos Régions · 300 g2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).