Pizza au saumon · France

Pizza saumon

de U

France

Green-ScoreC

231 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

3,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2000000239156

Préfixe GS1200

Additifs7 : E1412, E331, E339…

AllergènesPoisson, Gluten, Lait

Préfixe 200 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	231 kcal	12 %
Matières grasses	8,8 g	13 %
dont acides gras saturés	2,9 g	15 %
Glucides	26,7 g	10 %
dont sucres	3,0 g	3 %
Protéines	10,1 g	20 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fond de pizza tomate (Farine de BLE, eau, huile d'olive, sel, levure, levain de BLE. dextrose, sauce tomate (tomate, eau, huiled'olive, sel et origan)), melange de fromages vapes, d'emmental fondu et mozzarellaCF ROMAGE fondu: ENNENTAL (FROMAGES, eau. proteines de LAIT, BEURRE, epaissis sants: E407, E1412, sels de fonte:E331, E339, E452, sel). MOZZARELLACLAIT pasteurise, ferments LACTIQUES, sel, antiagglomerant: E460ii)), SAUNON fume 16,4%CSAUMON Atlantique (Salmo salar)15, 9% sel), CREME fraiche 30% de matiere grasse CCREME fraiche pasteurisee, ferments LACTIQUES), origan. Peut contenir celeris moutarde.

Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait

E1412Phosphate de diamidonÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E460iiCellulose en poudreSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 64 produits « pizza au saumon » vendus en France

Sucres3,0 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés2,9 g · médiane 4,6 g

Sel1,2 g · médiane 1,2 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pizza au saumon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,71kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizza au saumon » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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