France
Données
Ingrédient

Ferment lactique et d'affinage · page 11

Ferment lactique et d'affinage figure dans la liste d’ingrédients de 742 produits vendus en France.

742produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,5 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 7 %D 83 %E 10 %

713 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 742 produits
Énergie317 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés18,0 g
Sel1,5 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

742 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 11 sur 16.

Sainte Maure de Touraine (22% MG), Patrimoine Gourmand
Sainte Maure de Touraine (22% MG)Patrimoine Gourmand · 250 g1 scanD
Carré de l'Est, Cora
Carré de l'EstCora · 230 g1 scanD
Camembert moulé à la louche, Nature Bio
Camembert moulé à la loucheNature Bio · 250 g1 scanD
Fromage à tartiflette cora, Cora
Fromage à tartiflette coraCora · 500 g1 scanD
Camembert 8 portions, Cora
Camembert 8 portionsCora · 240 g1 scanD
Bleu crémeux, Cora
Bleu crémeuxCora · 125 g1 scanE
Raclette de Savoie au lait cru, Patrimoine Gourmand
Raclette de Savoie au lait cruPatrimoine Gourmand · 350 g1 scanD
Camembert, Belle France
CamembertBelle France · 250 g1 scanD
Bleu fondant, Belle France
Bleu fondantBelle France · 125 g1 scanE
Saint Nectaire laitier, Belle France
Saint Nectaire laitierBelle France · 300 g1 scanD
Epois.250G Au Marc Lincet,, Lincet
Epois.250G Au Marc Lincet,Lincet · 250g1 scanD
Lincet Soumaintrain le fromage de 250 g, Lincet
Lincet Soumaintrain le fromage de 250 gLincet · 9 oz (250 g)1 scanD
Maroilles, Lebeau
MaroillesLebeau · 800g1 scanD
camembert de caractere, Franprix
camembert de caractereFranprix · 250 g1 scanD
munster gerome, Franprix
munster geromeFranprix · 200g1 scanD
Franprix fromage à raclette sans croûte, Franprix
Franprix fromage à raclette sans croûteFranprix1 scanD
Neuf chatel, Franprix
Neuf chatelFranprix · 200 g1 scanD
Pont-l'Évêque, Franprix
Pont-l'ÉvêqueFranprix · 220 g1 scanD
Roquefort AOP au lait cru de brebis BIO, Franprix
Roquefort AOP au lait cru de brebis BIOFranprix · 100 g1 scanE
doré de abbaye, Franprix
doré de abbayeFranprix · 340 g1 scan
Carré d'Affinois (21% MG), Franprix
Carré d'Affinois (21% MG)Franprix · 150 g1 scanD
Queso Manchego - Fromage espagnol en tranche, Leader Price
Queso Manchego - Fromage espagnol en trancheLeader Price · 200 g1 scanD
Fromage type camembert, Sans marque
Fromage type camembertSans marque · 200 g1 scanD
Camembert (21 % MG), Leader Price
Camembert (21 % MG)Leader Price · 250 g1 scanD
Sélection de nos Régions - Petit Munster Géromé, Leader Price
Sélection de nos Régions - Petit Munster GéroméLeader Price · 200 g1 scanD
Cantal Entre-deux AOP, Leader Price
Cantal Entre-deux AOPLeader Price · 300 g1 scanD
Doré de l'Abbaye (28,5% MG), Leader Price
Doré de l'Abbaye (28,5% MG)Leader Price · 340 g1 scanD
Fromage pour Tartiflette, Leader Price
Fromage pour TartifletteLeader Price · 500 g1 scanD
R
Raclette au poivreLeader Price1 scanD
Fromage de chèvre, Leader Price
Fromage de chèvreLeader Price · 180 g1 scanD
Sainte Maure - Fromage de chèvre au lait pasteurisé, Leader Price
Sainte Maure - Fromage de chèvre au lait pasteuriséLeader Price · 200 g1 scanD
Crottin de Chavignol, Leader Price
Crottin de ChavignolLeader Price · 120g1 scanD
Selles-sur-Cher, Marché Franprix
Selles-sur-CherMarché Franprix · 150 g1 scanD
Sainte Maure de Touraine au lait cru (22% MG), Leader Price
Sainte Maure de Touraine au lait cru (22% MG)Leader Price · 250 g1 scanD
Bleu d'Auvergne AOP (30 % MG), Distribution Franprix
Bleu d'Auvergne AOP (30 % MG)Distribution Franprix · 125 g1 scanE
Bûche au lait de chèvre, La Vie Claire
Bûche au lait de chèvreLa Vie Claire · 150 g1 scanD
Traineau surprise, Picard
Traineau surprisePicard1 scanD
Roquefort au lait cru de brebis, Carrefour
Roquefort au lait cru de brebisCarrefour · 100 g (4 x 25 g)1 scanE
Carre, Bons mayennais
CarreBons mayennais · 200 g1 scan
Camembert -30% de sel, Bons mayennais
Camembert -30% de selBons mayennais · 250 g1 scanC
Camembert +10% gratuit, Bons Mayennais
Camembert +10% gratuitBons Mayennais · 275g1 scanD
Maroille LE SORBAIS, Lesire
Maroille LE SORBAISLesire · 550g1 scanD
Maroilles demi-affiné, Lesire
Maroilles demi-affinéLesire · 750 g1 scanD
Maroilles Aop 26 %, Les Fromagers De Thiérache
Maroilles Aop 26 %Les Fromagers De Thiérache1 scanD
Reblochon de savoie, Fruitiere De Bogève
Reblochon de savoieFruitiere De Bogève1 scanD
Le Gouverneur, Fromagerie Les Bourbons
Le GouverneurFromagerie Les Bourbons · 240g1 scanD
Le mazarin, Fromageries De Bourbon
Le mazarinFromageries De Bourbon · 240g1 scanD
Le camembert des hauts, Fromagerie De Bourbon
Le camembert des hautsFromagerie De Bourbon1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).