France
Données
Ingrédient

Ferment lactique et d'affinage · page 13

Ferment lactique et d'affinage figure dans la liste d’ingrédients de 742 produits vendus en France.

742produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,5 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 7 %D 83 %E 10 %

713 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 742 produits
Énergie317 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés18,0 g
Sel1,5 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

742 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 13 sur 16.

Le Coulommiers - 10 portions, Carrefour
Le Coulommiers - 10 portionsCarrefour · 350 g (10 x 35 g)1 scanD
Pérail (28 % MG), Reflets de France
Pérail (28 % MG)Reflets de France · 150 g1 scanD
Brique De Chèvre, Carrefour
Brique De ChèvreCarrefour · 150 g1 scanD
La Raclette Tranches XXL, Carrefour
La Raclette Tranches XXLCarrefour · 480 g1 scanD
Brique de caractère, Carrefour
Brique de caractèreCarrefour · 180 g1 scan
Soumaintrain, Reflets de France
SoumaintrainReflets de France · 250g1 scanD
Laguiole AOP, Carrefour
Laguiole AOPCarrefour1 scanD
Brique d'Auvergne Au lait de vache, Reflets de France
Brique d'Auvergne Au lait de vacheReflets de France · 200 g1 scanC
Petit-Pouligny Saint-Pierre AOP Fromage de chèvre au lait cru, Carrefour
Petit-Pouligny Saint-Pierre AOP Fromage de chèvre au lait cruCarrefour · 150 g1 scanD
Fromage pour Tartiflette, Carrefour
Fromage pour TartifletteCarrefour · 250 g1 scanD
Cabécous, Carrefour BIO
CabécousCarrefour BIO1 scanD
Saint-Nectaire laitier AOP pour fondue (27% MG), Reflets de France
Saint-Nectaire laitier AOP pour fondue (27% MG)Reflets de France · 280 g1 scanD
Fourme d'Ambert Bio, Carrefour BIO
Fourme d'Ambert BioCarrefour BIO · 0,185 kg1 scanE
Meule de Savoie, Carrefour
Meule de SavoieCarrefour · 250 g1 scanD
P'tit fondant, Carrefour
P'tit fondantCarrefour · 180g (6X30g)1 scanD
Raclette classique sans croûte, Carrefour
Raclette classique sans croûteCarrefour · 700 g (2 x 350 g)1 scanD
Raclette en tranches, Carrefour
Raclette en tranchesCarrefour · 800 g1 scanD
Munster, Carrefour
MunsterCarrefour · 200 g1 scanD
Dés de Cantal Entre-Deux AOP, Carrefour
Dés de Cantal Entre-Deux AOPCarrefour · 110 g1 scan
Saint-Nectaire Laitier, Carrefour
Saint-Nectaire LaitierCarrefour · 200 g1 scanD
Le petit rond, Carrefour
Le petit rondCarrefour · 125 g1 scan
Fromage léger 11% Mat. Gr., Marque Repère
Fromage léger 11% Mat. Gr.Marque Repère · 250 g1 scanC
Les croisés allégé, Marque Repère
Les croisés allégéMarque Repère · 350 g1 scanC
Coulommiers, Marque Repère
CoulommiersMarque Repère · 350 g1 scanD
Poêlée savoyarde, Marque Repère
Poêlée savoyardeMarque Repère · 1 kg1 scanC
Raclette nat tranches xxl 26%, Marque Repère
Raclette nat tranches xxl 26%Marque Repère · 480 g1 scanD
Fromage gourmand au chèvre 25% Mat. Gr., Marque Repère
Fromage gourmand au chèvre 25% Mat. Gr.Marque Repère · 145 g1 scanD
Palets à dorer au lait de vache 21% Mat. Gr. X 4, Marque Repère
Palets à dorer au lait de vache 21% Mat. Gr. X 4Marque Repère · 240 g1 scan
Saint Marcellin bio 23% Mat.Gr., Bio Village
Saint Marcellin bio 23% Mat.Gr.Bio Village · 80 g1 scanD
Saint-Félicien du Dauphiné au lait cru de vache, Nos Régions Ont du Talent
Saint-Félicien du Dauphiné au lait cru de vacheNos Régions Ont du Talent · 180 g1 scanD
Mont d'or, Leclerc
Mont d'orLeclerc1 scanD
Fromage, Leclerc
FromageLeclerc1 scanD
Cantal AOP Entre-Deux, Auchan
Cantal AOP Entre-DeuxAuchan · 0.25 kg1 scanD
Neufchâtel AOP, Auchan
Neufchâtel AOPAuchan · 0.2 kg1 scanD
Époisses, Auchan
ÉpoissesAuchan · 0.25 kg1 scanD
Le Bleu Fondantau lait de vache, Auchan
Le Bleu Fondantau lait de vacheAuchan · 0.125 kg1 scanE
Le Coulommiers de caractère, Auchan
Le Coulommiers de caractèreAuchan · 0.35 kg1 scanD
Le Coulommiers Portions, Auchan
Le Coulommiers PortionsAuchan · 0.35 kg1 scanD
Fromage Onctueux, Auchan
Fromage OnctueuxAuchan · 125 g1 scanD
Saint-Nectaire Laitier, Auchan
Saint-Nectaire LaitierAuchan · 0.3 kg1 scanD
St Erlin, Auchan
St ErlinAuchan · 0.45 kg1 scanD
Le Champ Joli, Auchan
Le Champ JoliAuchan · 0.2 kg1 scanD
Raclette nature, Auchan
Raclette natureAuchan · 1 kg1 scanD
Raclette nature, Auchan
Raclette natureAuchan · 1.2 kg1 scanD
Raclette de Savoie, Auchan
Raclette de SavoieAuchan · 0.35 kg1 scanD
Raclette de caractère, Auchan
Raclette de caractèreAuchan · 0.4 kg1 scanD
Coulommiers, Auchan
CoulommiersAuchan · 0.35 kg1 scanD
Munsterau four, Auchan
Munsterau fourAuchan · 0.5 kg1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).