France
Données
Ingrédient

Ferment lactique et d'affinage · page 3

Ferment lactique et d'affinage figure dans la liste d’ingrédients de 742 produits vendus en France.

742produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,5 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 7 %D 83 %E 10 %

713 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 742 produits
Énergie317 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés18,0 g
Sel1,5 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

742 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 16.

Brie, Carrefour
BrieCarrefour · 200 g9 scansD
Camembert, Chêne d'argent
CamembertChêne d'argent · 250 g9 scansD
Octodoux lp 250g, Paturages
Octodoux lp 250gPaturages · 250 g8 scansD
Sainte Maure Bûche de chèvre, Auchan
Sainte Maure Bûche de chèvreAuchan · 200 g8 scansD
Emmental, Cora
EmmentalCora · 200 g8 scansC
Petit brie, Bons mayennais
Petit brieBons mayennais · 500 g8 scansD
Fromage double crème, Carrefour
Fromage double crèmeCarrefour · 300 g8 scansD
Cabecou, Carrefour BIO
CabecouCarrefour BIO · 105 g (3 x 35 g)8 scansD
Roquefort lait cru de brebis, CARREFOUR FRANCE
Roquefort lait cru de brebisCARREFOUR FRANCE · 150 g8 scansE
Croix d'Alezan, Carrefour
Croix d'AlezanCarrefour · 200 g8 scansD
Tomme de savoie, Leclerc
Tomme de savoieLeclerc · 300 g8 scansD
Bûche aux laits de vache et de chèvre70% vache - 30% chèvre, Auchan
Bûche aux laits de vache et de chèvre70% vache - 30% chèvreAuchan · 0.18 kg8 scansD
Camembert BIO, Auchan
Camembert BIOAuchan · 0.25 kg8 scansD
Coulommiers, Chêne d'Argent
CoulommiersChêne d'Argent · 350 g7 scansD
Le petit doux, Le Paturon
Le petit douxLe Paturon · 300 g7 scansD
Tartiflette, Carrefour
TartifletteCarrefour · 300 g7 scansC
Camembert bio 250g, Pâturages
Camembert bio 250gPâturages · 250 g7 scansD
FOURME D'AMBERT AOP 200G Massif Trad, Itineraire de nos regions
FOURME D'AMBERT AOP 200G Massif TradItineraire de nos regions · 200 g7 scansD
Tranchettes de tomme lait pasteurisé de brebis 33%mg 150g, U
Tranchettes de tomme lait pasteurisé de brebis 33%mg 150gU · 150 g7 scansD
Emmental râpé, Cora
Emmental râpéCora · 500g7 scansC
Fromage au lait de vache et de chèvre, Top budget
Fromage au lait de vache et de chèvreTop budget · 180 g7 scansD
Péché des Bons Pères, Carrefour
Péché des Bons PèresCarrefour · 340 g7 scansD
2 Crottins de chèvre, Carrefour BIO
2 Crottins de chèvreCarrefour BIO · 120 g (2 x 60 g)7 scansD
Fromage Le Carré crémeux & fondant, Carrefour
Fromage Le Carré crémeux & fondantCarrefour · 230 g7 scansD
Camembert de Normandie AOP Au lait cru, Carrefour
Camembert de Normandie AOP Au lait cruCarrefour7 scansD
Camembert d'Isigny, Leclerc
Camembert d'IsignyLeclerc · 250 g7 scansD
Brique de brebis, LE PATURON
Brique de brebisLE PATURON · 150 g6 scansD
Fromage De Brebis Affiné À La Bière À La Châtaigne, Fromagerie Corsica
Fromage De Brebis Affiné À La Bière À La ChâtaigneFromagerie Corsica · 210g6 scansD
Fromage de chèvre de Bellay, Discount Auchan
Fromage de chèvre de BellayDiscount Auchan · 180gr6 scansD
Le Camembert, Auchan
Le CamembertAuchan · 250 g6 scansD
Tranchette tomme au lait pasteurisé de brebis, U
Tranchette tomme au lait pasteurisé de brebisU · 120 g6 scansD
Brie Bons Mayennais, Bons mayennais
Brie Bons MayennaisBons mayennais · 1 kg6 scansD
Léger, Agrial
LégerAgrial · 150 g6 scansC
Crottin de Chèvre Monoprix, Monoprix
Crottin de Chèvre MonoprixMonoprix · 120 g6 scansD
Bio Camembert au lait pasteurisé onctueux, Groupe Casino
Bio Camembert au lait pasteurisé onctueuxGroupe Casino · 250 g6 scansD
Brique au lait de brebis, Monoprix
Brique au lait de brebisMonoprix · 150 g6 scansD
Pizza cuite au feu de bois 3 fromages, Carrefour
Pizza cuite au feu de bois 3 fromagesCarrefour · 420 g6 scansD
Gruyère IGP, Carrefour
Gruyère IGPCarrefour · 250 g6 scansD
Cœur complice bio - Fromage à pâte molle, Carrefour BIO
Cœur complice bio - Fromage à pâte molleCarrefour BIO · 180 g6 scansD
Camembert di bufala, Carrefour
Camembert di bufalaCarrefour · 250 g6 scansD
Gorgonzola D.O.P., Marque Repère
Gorgonzola D.O.P.Marque Repère · 150 g6 scansD
Crottins de Chèvre, Bio Village
Crottins de ChèvreBio Village · 120 g6 scansD
Brique de brebis, Auchan
Brique de brebisAuchan · 0.15 kg6 scansD
Sainte maure de touraineappellation d'origine protegee, Auchan
Sainte maure de touraineappellation d'origine protegeeAuchan · 0.25 kg6 scansD
Doucrémeux, Chêne d'argent
DoucrémeuxChêne d'argent6 scansD
Roquefort, Papillon
RoquefortPapillon · 110 g5 scansE
Gratin montagnard, La Cuisine d'Océane
Gratin montagnardLa Cuisine d'Océane · 300g5 scansC
Camembert au lait pasteurisé, Casino
Camembert au lait pasteuriséCasino · 250 g5 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).